Anda sedang mencari ide resep dimsum ayam kukus / goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam kukus / goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Dimsum ayam kukus / goreng enak lainnya. Resep dimsum ayam ala Devina Hermawan berikut ini menggunakan ayam dan udang, dijamin anti gagal. Jika tak ingin menggunakan udang, cukup tambahkan komposisi daging ayam sebanyak udang yang dihilangkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam kukus / goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dimsum ayam kukus / goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dimsum ayam kukus / goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dimsum ayam kukus / goreng memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dimsum ayam kukus / goreng:
- Gunakan 1 bungkus kulit kembang tahu
- Gunakan 2 buah dada ayam utuh, pisah kulit dan tulang
- Gunakan 2 buah telur ayam
- Ambil 4 buah bawang putih
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 sendok makan tepung maizena
- Gunakan 2 sendok makan tepung tapioka
- Siapkan 2 sendok tepung terigu
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Sediakan 1 sendok makan saus tiram
- Siapkan 1 sendok makan minyak wijen
Jenisnya sangat beragam, karena semua kue dan makanan pembuka bisa dikategorikan sebagai dimsum. Walaupun begitu, dimsum yang dikenal di negara-negara non-China biasanya lebih terbatas. Jenis yang paling sering dijumpai adalah nori dumpling atau sushi crabstick, siewmai, lumpia, hakau, keyca, lumpia. Bagi yang suka masakan Cina, mesti dimsum ni salah satu favourite anda.
Cara menyiapkan Dimsum ayam kukus / goreng:
- Giling daging ayam yang udah dipisah tulang dan kulitnya bersamaan dengan bawang putih. Sambil giling daging, rendam kulit kembang tahu sampai lentur.
- Trus campur isian dimsum sampai rata, boleh campur penyedap rasa juga kok kalo mau
- Kalo udah, balut isian daging dengan kulit tahu, lalu kukus -+ 20 menit - 30 menit dengan api kecil, kalo perlu tusuk biar ga mentah dalem
- Voilaaaa !!! Dimsumnya jadii, btw kalo mau langsung goreng jg enak kok, atau mau kukus dulu trus goreng jg makin enak, so kalian tim mana nih? Goreng apa kukus?, happy cooking luv ❤️
Ia sebenarnya merupakan sejenis kuih-muih yang berasaskan doh kenyal dan berintikan sayuran atau makanan laut. Biasanya kita boleh tengok dekat kedai ianya dikukus dalam bakul pengukus kecil tu. Itulah dia cara membuat dimsum ayam udang atau ikan. Resepnya tidak sesulit keliatannya kok, hanya mencampur lalu mencetak bahan. Kalian tau kan dimsum merupakan makanan dari china yang biasanya dimakan sebagai menu sarapan dan didampingi oleh segelas the, jenis dimsum sebetulnya sangat beragam sekali namun kali ini kita akan membuat dimsum yang berbahan dasar ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dimsum ayam kukus / goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
