Sosis Solo Kukus Isi Ayam
Sosis Solo Kukus Isi Ayam

Lagi mencari inspirasi resep sosis solo kukus isi ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo kukus isi ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Hi Guys. di video kali ini aku mau share Resep Simpel yang pastinya mudah banget untuk dibuat. so, ditonton sampai habis ya. enjoyed ! Lihat juga resep Sosis Solo Kukus a.k.a Sosis solo basah enak lainnya. Akhirnya kemaren aku buat sosis Solo versi kukus.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis solo kukus isi ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sosis solo kukus isi ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sosis solo kukus isi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sosis Solo Kukus Isi Ayam memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sosis Solo Kukus Isi Ayam:
  1. Sediakan Bahan isi
  2. Siapkan 150 gram dada ayam lalu rebus
  3. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
  4. Siapkan 1/2 siung bawang bombay, cincang halus
  5. Gunakan 1 butir telur ukuran kecil
  6. Gunakan 1 santan instant kecil
  7. Sediakan 1 sdm gula pasir (sesuaikan selera)
  8. Gunakan 1 sdt garam (sesuaikan selera)
  9. Ambil 1/2 sdt jinten, sangrai, haluskan
  10. Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa (sesuaikan selera)
  11. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk (sesuaikan selera)
  12. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk (sesuai selera)
  13. Siapkan Bahan Kulit
  14. Gunakan 5 butir telur ayam
  15. Sediakan 8 sdm air (kalau adonan kurang encer, tambahi tepung)
  16. Siapkan 2 sdm minyak goreng
  17. Gunakan 2 sdm maezena (boleh skip)
  18. Ambil 1 sdt garam
  19. Siapkan 1 sdt penyedap rasa

Yuk, simak resep dan cara membuat sosis solo ayam Sosis solo merupakan jajanan yang sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda. Konon, warga Solo kala itu ingin mencicipi sosis ala Belanda. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus. Sosis Solo terbuat dari dadar tipis yang kemudian diberi isi suwiran daging ayam.

Langkah-langkah membuat Sosis Solo Kukus Isi Ayam:
  1. ISIAN: suwir2 daging ayam rebus, sisihkan.
  2. Tumis trio bawang sampai harum, tambahkan 1 lembar daun salam, aduk rata. Masukkan daging ayam, tambahkan garam, lada, jintan, ketumbar, penyedap rasa, gula pasir, aduk rata.
  3. Masukkan santan, cicipi dan koreksi rasa. Kalau udah OK, masak hingga matang, air menyusut dan mengering, masukan kocokan telur, aduk rata angkat.
  4. KULIT: Campur semua bahan kulit, kocok hingga rata. Boleh disaring supaya tidak ada yang bergerindil
  5. Siapkan teflon, olesi dengan minyak goreng. Dadar hingga matang. Lalu isi dengan adonan isi, lipat & gulung rapat. Lakukan sampai habis. Aku pakai teflon ukuran 20 cm ini ya. Btw, kalau dadaran kulit terlalu kental (hasilnya tebal), bisa ditambahi air lagi. Kalau dadaran kulit terlalu encer (hasilnya tipis sekali) tambah telur.
  6. Panaskan kukusan, olesi angsangnya dengan minyak goreng dulu supaya tidak lengket. Masukkan sosis yang telah digulung, lalu kukus selama 25 menit.
  7. Siap disajikan dengan cabe lalapan. Yakin deh, makan satu aja ga bakalan puasss. Selamat mencoba yaaa, semoga suka

Rasa jajanan ini gurih dan nikmat sehingga banyak disukai masyarakat. Kuliner satu sering dijumpai di acara arisan, pertemuan dan juga acara lain. Jajanan inipun banyak dijual di pasar atau gerai toko kue. Resep Sosis Solo Goreng Isi Daging Sederhana Spesial isi daging Asli Enak Untuk Jualan. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo isi ayam/daging ayam, isi sayur-sayuran misalnya sosis Solo isi wortel, beda dengan sosis daging.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sosis Solo Kukus Isi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!