Sedang mencari ide resep gulai santan telur ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai santan telur ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai santan telur ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai santan telur ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai Tuang santan kental. Aduk rata lalu masak hingga mendidih dan ayam matang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai santan telur ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Santan Telur Ayam menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Santan Telur Ayam:
- Sediakan 4 butir telur ayam
- Siapkan 2 potong tahu ukuran sedang
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 lembar daun kunyit
- Sediakan 300 ml santan kental
- Gunakan 100 ml air asam jawa
- Siapkan 2 sdt gula palem
- Siapkan 1 sdt garam
Tambahkan ebi, cabe merah dan hijau, didihkan. Telur, baik direbus atau telur ceplok juga bisa menjadi hidangan favorit dengan kuah gulai yang enak dan lekoh. Selain telur ayam, telur puyuh atau telur Masukkan santan kara, aduk-aduk agar santan tidak pecah dan masak hingga mendidih. Masukkan telur rebus, aduk kemudian masak kuah agak.
Cara membuat Gulai Santan Telur Ayam:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, dan cabe. Campur dengan santan, air asam, dan daun kunyit dalam kuali. Masak sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah.
- Saat santan setengah mendidih, pecahkan telur satu persatu ke dalam kuali. Masak hingga telur matang, lalu masukkan tahu yang telah dipotong dadu.
- Setelah tahu matang, tambah gula garam.
- Sajikan dengan acar timun bawang dan taburan bawang goreng.
Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Salah satu masakan khas padang ialah gulai ayam padang. Lihat juga resep Gulai cumi isi tahu telur enak lainnya. Penetasan telur ayam merupakan hal yang diharapkan untuk berhasil oleh para peternak ayam. Namun, sebelum Anda memutuskan untuk menetaskan telur ayam petelur, ada beberapa ciri telur ayam terbaik untuk ditetaskan yang perlu dipahami terlebih dahulu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai santan telur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
