Lagi mencari inspirasi resep sosis solo kukus a.k.a sosis solo basah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo kukus a.k.a sosis solo basah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sosis solo basah isi ayam. foto: Instagram/@banususanto. Resep Cara Membuat Sosis Solo Kukus/Basah — Смотреть на imperiya.by. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis solo kukus a.k.a sosis solo basah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sosis solo kukus a.k.a sosis solo basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sosis solo kukus a.k.a sosis solo basah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sosis Solo Kukus a.k.a Sosis solo basah menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sosis Solo Kukus a.k.a Sosis solo basah:
- Gunakan 150 gram ayam fillet
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 butir telur ayam
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt jinten bubuk
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan bahan adonan kulit :
- Ambil 5 butir telur ayam (saya pake 4 butir krn telurnya ukuran besar)
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan cabe rawit hijau
Sosis Basah Solo adalah #MakanankhasSolo terbuat dari Telur dan Daging. Bisa untuk snack atau Lauk pendamping atau Isian. Hai haai, jajanan yang Solo banget nih! SOSIS SOLO KUKUS (SOSIS BASAH) #resep #caramembuat Resep lengkap bisa dilihat. resep sosis solo.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis Solo Kukus a.k.a Sosis solo basah:
- Siapkan bahan. potong-potong ayam, masukkan ke dalam blender, tambahkan duo bawang, jintan bubuk, ketumbar bubuk, tepung tapioka, masukkan telur ayam. lalu blender hingga tercampur rata sisihkan
- Kulit : Kocok lepas telur ayam menggunakan whisk kemudian tambahkan garam di wadah lain aduk rata tepung terigu, kaldu bubuk dan air kemudian tambahkan pada kocokan telur, saring adonan agar halus dan tidak bergerindil tambahkan minyak sayur aduk rata
- Siapkan teflon oles tipis dengan minyak sayur, panaskan dengan api sedang cenderung kecil. masukkan adonan telur 1 sendok sayur.
- Dadar hingga matang. Lalu isi dengan adonan isi, lipat & gulung rapat. Lakukan sampai habis. Aku pakai teflon ukuran 20 cm ini ya. kalau dadaran kulit terlalu kental (hasilnya pasti tebal), bisa ditambahi air lagi. Kalau dadaran kulit terlalu encer (hasilnya tipis sekali), bisa ditambahkan telur. jadi di kira-kira sendiri gimana pas nya dehh
- Lakukan terus hingga adonan kulit dan isian habis. saya jadi 16 pcs an yaa. siapkan dandang / langseng. olesi dengan minyak goreng bagian sarangannya. baru tata sosis solo tadi. kukus selama 25 menit. tutup panci di beri serbet agar tidak menetes.
- Setelah 25 menit. angkat siap disajikan bersama cabe lalapan. bisa juga pake cocolan saus tomat/saus sambal
Download as PDF or read online from Scribd. Resep sosis solo ini gw dapet dari teman blogger yang resepnya selalu juara deh. Sempat jadi favorite jualan saya juga dulu. Kalau kalian juga suka sama snack satu. Sosis solo biasanya jadi camilan atau pendamping saat menikmati soto dan timlo.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sosis solo kukus a.k.a sosis solo basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!