Sedang mencari inspirasi resep sosis solo kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo kukus yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sosis Solo Kukus a.k.a Sosis solo basah enak lainnya. Salah satu kuliner khas kota Solo Jawa Tengah adalah sosis solo yang pada umumnya dimasak dengan cara digoreng, namun ada juga sosis solo yang dikukus. Sosis solo merupakan jajanan khas kota solo yang cukup terkenal karena rasanya yang enak dan gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sosis solo kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sosis solo kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Solo Kukus menggunakan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sosis Solo Kukus:
- Gunakan Bahan isian :
- Gunakan 150 g daging ayam
- Ambil 1 buah wortel, serut (tambahan dr aku)
- Gunakan 3 siung bawang merah, cincang halus
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay, cincang halus
- Gunakan 1 btr telur ukuran kecil
- Sediakan 100 ml santan dr 1/4 butir kelapa (me : 1/2 bngks kara + air)
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt jinten, sangrai, haluskan (jinten ku ganti sajeera)
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa (me: kaldu jamur)
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Bahan kulit :
- Gunakan 5 butir telur ayam
- Sediakan 5 sdm air
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sdm tepung terigu (boleh skip)
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
Sosis Solo Kukus - Free download as PDF File (.pdf) or read online for free. resep sosis solo. Documents Similar To Diah Didi's Kitchen_ Sosis Solo Kukus. Sosis solo ini dapat dinikmati dengan cara digoreng atau dikukus. Jika sudah siapkan dan sajikan hangat-hangat..sosis solo yang pada umumnya dimasak dengan cara digoreng, namun ada juga sosis solo yang dikukus seperti ini yang tidak kalah enaknya Видео Resep Cara Membuat Sosis Solo Kukus/Basah.
Cara membuat Sosis Solo Kukus:
- Buat isiannya : haluskan daging ayam menggunakan food processor / chopper
- Tumis trio bawang sampai harum, tambahkan 1 lmbr salam. Masukkan daging giling dan wortel parut aduk rata tambahkan garam, pala, lada, kaldu bubuk gula pasir dan jinten. Aduk rata.
- Masukkan santan, tes rasa. Masak hingga air menggering, angkat.
- Kocok lepas 1 telur, tuang ke dalam tumisan ayam. Aduk rata.
- Membuat kulit : campur semua bahan kulit, kocok rata. Saring agar tidak bergerindil.
- Siapkan teflon, oles dengan minyak goreng. Dadar adonan kulit (aku tuang per satu sendok sayur), dadar hingga matang dan seluruh adonan habis.
- Ambil selembar kulit lalu beri sesendok makan isian. Lipat dan gulung rapat.
- Panaskaan pengukus, oles angsangnya dengan minyak goreng. Tata sosis diatas angsang lalu kulkus selama 25 menit.
Apalagi kalo makannya sambil leyeh-leyeh bareng. Berbeda dengan sosis biasa, kalau sosis solo dilapisi adonan tepung yang bikin rasanya makin gurih. Yuk, simak resep dan cara membuat sosis solo ayam suwir berikut! Resep Sosis Solo Basah, Wajib Banget Coba di Rumah! Siapa yang tidak tahu dengan makanan lezat satu ini?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sosis Solo Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
