Sosis Solo Kukus - Ovo Vegetarian
Sosis Solo Kukus - Ovo Vegetarian

Sedang mencari inspirasi resep sosis solo kukus - ovo vegetarian yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo kukus - ovo vegetarian yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo kukus - ovo vegetarian, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sosis solo kukus - ovo vegetarian enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Recook resep sosis solo kukus (sosis basah) versi Ovo vegetarian. Ovo Vegetarian artinya Vegetarian yang mengonsumsi telur dan olahannya. Sosis solo merupakan jajanan khas kota solo yang cukup terkenal karena rasanya yang enak dan gurih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sosis solo kukus - ovo vegetarian sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sosis Solo Kukus - Ovo Vegetarian menggunakan 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sosis Solo Kukus - Ovo Vegetarian:
  1. Siapkan Bahan Isian :
  2. Gunakan 200 gram jamur tiram (resep asli 150 gram ayam)
  3. Sediakan 3 siung bawang merah
  4. Ambil 3 siung bawang putih
  5. Gunakan 1 sdt gula pasir
  6. Ambil 1/2 siung bawang Bombay
  7. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  8. Gunakan 1/2 sdt garam
  9. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
  10. Gunakan 1/4 sdt jinten bubuk
  11. Sediakan 100 ml santan
  12. Siapkan 1 butir telur
  13. Sediakan 4 SDM minyak untuk menumis
  14. Sediakan Bahan Kulit :
  15. Siapkan 5 butir telur ayam
  16. Siapkan 5 SDM air
  17. Sediakan 1 SDM terigu (boleh skip)
  18. Sediakan 2 SDM minyak goreng
  19. Ambil 1/4 sdt garam
  20. Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur
  21. Siapkan 4 SDM minyak untuk olesan teflon

Akhirnya kemaren aku buat sosis Solo versi kukus. Seperti kalau makan sosis Solo di warung soto di Semarang itu kulitnya lembut.walau di kukus.nggak jadi kering. Documents Similar To Diah Didi's Kitchen_ Sosis Solo Kukus. Resep Sosis Solo (kukus) isi daging. dapoer Cicha.

Langkah-langkah menyiapkan Sosis Solo Kukus - Ovo Vegetarian:
  1. Haluskan/cincang jamur tiram. Cincang bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. Saya pakai Chopper biar cepet. Siapkan juga bumbu² lain.
  2. Panaskan minyak, masukkan trio bawang cincang, tumis hingga harum. Selanjutnya masukkan jamur tiram cincang dan bumbu² lain. Terakhir masukkan santan, masak hingga susut dan agak kering. Angkat.
  3. Kocok lepas telur ayam. Masukkan kedalam tumisan jamur tiram. Sisihkan.
  4. Kita buat kulitnya ya. Campur air dan terigu aduk hingga tercampur rata, lalu tambahkan minyak dan telur. Kocok hingga rata.
  5. Panaskan teflon, olesi dengan kuas yang sudah dicelupkan minyak. Tipis saja ya. Ambil 1 sendok sayur adonan kulit, masak hingga matang dan jangan terlalu kering ya. Ulangi hingga adonan habis.
  6. Ambil satu lembar kulit, isi dengan 1 SDM (atau sesuai selera) isian jamur tiram. Lipat lalu sisihkan.
  7. Siapkan dandang, olesi angsangnya dengan minyak agar sosis tidak lengket pada angsang. Kukus sosis selama kurang lebih 15 menit. Jamur tiram sudah matang jadi kukus sebentar saja ya. Beda dengan resep asli, karena isiannya ayam, jadi ngukusnya butuh waktu lebih lama.
  8. Angkat dan sajikan. Lebih nikmat dimakan dengan. cabai atau cocolan saos

Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. KOMPAS.com - Sosis solo bukanlah sosis yang kita kenal pada umumnya. Jika sudah siapkan dan sajikan hangat-hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sosis Solo Kukus - Ovo Vegetarian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!