Sosis Solo Kukus
Sosis Solo Kukus

Anda sedang mencari ide resep sosis solo kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo kukus yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sosis solo kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Sosis Solo Kukus a.k.a Sosis solo basah enak lainnya. Salah satu kuliner khas kota Solo Jawa Tengah adalah sosis solo yang pada umumnya dimasak dengan cara digoreng, namun ada juga sosis solo yang dikukus. Sosis solo merupakan jajanan khas kota solo yang cukup terkenal karena rasanya yang enak dan gurih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sosis solo kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sosis Solo Kukus menggunakan 21 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sosis Solo Kukus:
  1. Ambil BAHAN ISI :
  2. Sediakan 150 gram daging ayam
  3. Sediakan 3 siung bawang merah, cincang halus
  4. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
  5. Gunakan 1/2 siung bawang bombay, cincang halus
  6. Siapkan 1 lembar daun salam
  7. Sediakan 100 ml santan (dari 1/4 butir kelapa)
  8. Gunakan 1 sdm gula pasir
  9. Sediakan 1 sdt garam, sesuai selera
  10. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
  11. Ambil 1/2 sdt jinten, sangrai, haluskan
  12. Ambil 1/2 sdt pala bubuk, sesuai selera
  13. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  14. Siapkan 1 butir telur, kocok lepas
  15. Sediakan BAHAN KULIT :
  16. Ambil 5 butir telur ayam
  17. Ambil 5 sdm air, disesuaikan (kalau kurang encer tambahkan air)
  18. Ambil 2 sdm minyak goreng
  19. Gunakan 1 sdm tepung terigu
  20. Ambil 1/2 sdt garam, sesuai selera
  21. Siapkan 1 sdt kaldu jamur bubuk

Sosis Solo Kukus - Free download as PDF File (.pdf) or read online for free. resep sosis solo. Documents Similar To Diah Didi's Kitchen_ Sosis Solo Kukus. Sosis solo ini dapat dinikmati dengan cara digoreng atau dikukus. Jika sudah siapkan dan sajikan hangat-hangat..sosis solo yang pada umumnya dimasak dengan cara digoreng, namun ada juga sosis solo yang dikukus seperti ini yang tidak kalah enaknya Видео Resep Cara Membuat Sosis Solo Kukus/Basah.

Cara menyiapkan Sosis Solo Kukus:
  1. Siapkan bahan isiannya. Blender/haluskan daging ayamnya. Cincang bamer, baput dan bawang bombay nya.
  2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay cincang sampai layu.
  3. Tambahkan daun salam, bawang merah dan putih cincang, tumis sampai harum dan berubah warna.
  4. Masukkan daging ayamnya, tumis sampai berubah warna.
  5. Lalu tambahkan garam, gula, kaldu jamur bubuk, lada, pala dan jinten. Aduk merata.
  6. Tuang santannya, aduk merata. Koreksi rasa. Masak sampai matang, air menyusut dan kering. Angkat.
  7. Dalam wadah lain, kocok lepas 1 butir telur. Lalu tuang tumisan daging ayamnya. Aduk merata. Sisihkan.
  8. Untuk membuat bahan kulitnya : Dalam mangkok, kocok lepas 5 butir telur.
  9. Tambahkan tepung, air, minyak, garam, kaldu jamur bubuk. Kocok merata. Saring.
  10. Panaskan teflon, olesi dengan sedikit minyak. Lalu tuang 1 sendok sayur adonan telurnya dalam teflon, dadar telur sampai matang. Angkat.
  11. Letakkan dadar telur dalam piring, tuang 1 sdm isian ayamnya. Lipat seperti amplop dan gulung rapat. Sisihkan. Lakukan sampai adonan telur habis.
  12. Panaskan kukusan, olesi sarangan kukusan dengan sedikit minyak. Taruh sosis dalam kukusan. Kukus kurang lebih 25 menit. Angkat.
  13. Sajikan sosis solo dengan cabe rawit atau saus sambal. Hidangkan.

Apalagi kalo makannya sambil leyeh-leyeh bareng. Berbeda dengan sosis biasa, kalau sosis solo dilapisi adonan tepung yang bikin rasanya makin gurih. Yuk, simak resep dan cara membuat sosis solo ayam suwir berikut! Resep Sosis Solo Basah, Wajib Banget Coba di Rumah! Siapa yang tidak tahu dengan makanan lezat satu ini?

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sosis Solo Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!