Anda sedang mencari ide resep telur balado pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur balado pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur balado pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur balado pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Telur Balado Pedas memakai 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur Balado Pedas:
- Ambil 10 biji Telur
- Sediakan 25 Biji Cabai Merah 🌶
- Ambil 7 siung Bawang Merah
- Siapkan 6 siung Bawang Putih
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil 1 buah Tomat sedang
- Gunakan 1 Ruas besar Laos
- Gunakan 5 biji Kemiri
- Sediakan 2 sdm Bubuk Cabai
- Gunakan Garam, Gula, Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Telur Balado Pedas:
- Bersihkan telur, dan rebus 15 menit, lalu kupas kulit nya
- Goreng telur sebentar hingga sedikit kecoklatan
- Siapkan bahan bahan, cuci bersih dan potong kecil agar mudah di blender
- Blender hingga halus (Kecuali serai, Laos, daun salam, daun jeruk)
- Tumis bumbu sampai merah menyala (artinya bumbu matang dan tidak akan langu)
- Masukan Serai Laos Daun jeruk daun salam
- Beri secukupnya air (1gelas belimbing) lalu beri bumbu garam gula kaldu bubuk. Masak bumbu sebentar sampai air sedikit berkurang
- Beri air lagi 2 1/2 gelas belimbing, lalu masukan telur
- Masak sekitar 10 menit sampai bumbu mengental dan meresap ke telur
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur Balado Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!