Anda sedang mencari ide resep chawan mushi (kukus mangkuk) telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chawan mushi (kukus mangkuk) telur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chawan mushi (kukus mangkuk) telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chawan mushi (kukus mangkuk) telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Chawanmushi (茶碗蒸し kukus mangkuk) adalah makanan Jepang yang dibuat dari campuran telur ayam dan dashi yang dikukus di dalam mangkuk. Makanan ini dihidangkan bersama mangkuknya dan dimakan sebagai makanan pembuka. Chawanmushi, Telur Kukus Jepang yang lembut dan lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chawan mushi (kukus mangkuk) telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chawan Mushi (Kukus Mangkuk) Telur memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chawan Mushi (Kukus Mangkuk) Telur:
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1 sdt kecap asin (sy saos tiram)
- Ambil 100 ml air
- Ambil Sejumpu merica (tambahan sy)
- Gunakan Bahan tambahan :
- Ambil 1 sdt minyak
- Sediakan 1 sosis potong dadu
- Siapkan 1/2 paprika potong dadu (sy cabe besar buang biji)
- Siapkan 1 daun bawang iris tebal
- Gunakan 1 bawang putih cincang
Makanan ini dihidangkan bersama mangkuknya dan dimakan sebagai makanan pembuka. Melihat penampilannya, semangkuk Chawan Mushi hangat menggoda untuk segera disantap. Dengan bantuan sendok tee, saya pun mulai mencicipinya. Bagian atas hanya terdapat telur kukus nan lembut.
Langkah-langkah menyiapkan Chawan Mushi (Kukus Mangkuk) Telur:
- Bahan tambahan minyak, bawang putih, paprika dan sosis sy oseng dl sbntr spy paprika matang, bisa jg lgsng d campurkan k telur.
- Kocok telur perlahan lalu beri air dan bahan lainnya, aduk, simpan d mangkuk
- Panaskan kukusan, kukus kurleb 30menit. And chawan mushi ready 🍴
Begitu di tengah, gerakan sendok sempat terhambat. Lihat juga resep Cawan Mushi enak lainnya. Easy Chawanmushi recipe (Savory Egg Custard/茶碗蒸し) with step by step guide. This savory Japanese custard is prepared with dashi stock and steamed in the beautiful chawanmushi bowls. With detailed explanation on how to make it.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chawan mushi (kukus mangkuk) telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
