Anda sedang mencari inspirasi resep kalio jantung ampela & telur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kalio jantung ampela & telur ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kalio jantung ampela & telur ayam enak lainnya. Kalio jantung ampela & telur ayam Cahyaning Ati Ponorogo, jatim. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kalio jantung ampela & telur ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kalio jantung ampela & telur ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kalio jantung ampela & telur ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kalio jantung ampela & telur ayam menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kalio jantung ampela & telur ayam:
- Ambil 250 gram jantung ayam
- Siapkan 250 gram ampela ayam
- Ambil 5 telur ayam (rebus lalu di goreng.)
- Gunakan Bumbu2 yg di haluskan
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri (sangrai.)
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Siapkan 5 buah cabai merah besar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Siapkan 150 ml santan kental
- Ambil 300 ml santan encer
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Stengah sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh (geprek)
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan Minyak goreng utk menumis
Ini recook dari resep mbk @novi sulistiani dengan. Kalio jantung ampela & telur ayam. jantung ayam, ampela ayam, telur ayam (rebus lalu di goreng.), bawang merah, bawang putih, kemiri (sangrai.), cabai rawit, cabai merah besar Dapur Bundo. Setiap keluarga pasti punya resep andalan. Lihat juga resep Kalio Ayam dan Telur enak lainnya!
Langkah-langkah menyiapkan Kalio jantung ampela & telur ayam:
- Rebus telur sampai matang, Lalu kupas dan goreng,, sisihkan
- Rebus jantung dan ampela ayam tambah dgn air asam jawa,, selama 10 menit kemudian cuci lgi lalu sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis smpai harum tambahkan ketumbar bubuk, kunir bubuk, gula, garam penyedap rasa, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh,,
- Lalu masukkan jantung, ampela ayam dan telur aduk2 sampai tercampur rasa, kemudian masukkan santan encer,, masak smp santan agak menyusut,, lalu masukkan santan kental, sambil terus di aduk biar santan tidak pecah,, masak smp mendidih kemudian angkat.
Cara Membuat Kalio Ati Ampela Padang - Resep kalio ati ampela merupakan salah satu resep masakan padang yang enak dan mudah dalam memasaknya. Kalio hati ayam ampela khas padang ini patut anda coba dirumah, paduan ati dan ampela ayam yang dimasak dengan menggunakan santan akan terasa lebih nikmat dan gurih. Dengan banyaknya aneka resep masakan ayam, tentu saja para penggemar daging unggas yang satu ini merasa dimanjakan dengan banyaknya aneka resep daging ayam. Setiap orang tentu punya selera yang berbeda mengenai aneka resep masakan ayam yang menurutnya paling maknyus. Kupas kentang, potong dadu & goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kalio jantung ampela & telur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
