Lagi mencari ide resep tumis labu siam telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis labu siam telur asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis labu siam telur asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis labu siam telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya. Menu lezat dan bergizi siap tersaji di meja makan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis labu siam telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Labu Siam Telur Asin memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Labu Siam Telur Asin:
- Gunakan 1 buah labu siam
- Sediakan 1 butir telur asin matang (rebus dulu)
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Siapkan jika suka Penyedap
Olahan berbahan dasar labu siam yang sangat populer di Indonesia adalah tumis labu siam. Lihat juga resep Labu Siam Tumis Ikan Teri Daun Jeruk enak lainnya. Resep tumis brokoli telur asin ini patut anda coba di rumah karena sensasi khas dari tumisan ini akan Resep Sayur dan Tumis Labu Siam. Brokoli sebagai bahan utama akan dilengkapi dengan lembutnya telur asin yang nikmat, sehingga dengan begitu tumis brokoli telur asin ini akan menjadi.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Labu Siam Telur Asin:
- Belah dua labu siam dan biarkan getahnya keluar kemudian bersihkan (kalau agak tua boleh kupas kulitnya) lalu serut atau potong korek
- Haluskan bawang putih dan cabe merah
- Panaskan minyak, iris tipis bawang merah dan goreng hingga kekuningan, masukkan bawang putih dan cabe yg sudah dihaluskan. Aduk2 sebentar
- Kemudian masukkan labu siam, aduk2 dan biarkan layu
- Cincang telur asin dan masukkan, lalu aduk2 beri sedikit air, aduk2 biarkan sampai labu empuk, tes rasa bisa tambah gula, garam, atau penyedap rasa.
Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Tanaman ini masuk dalam keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae). Ia tumbuh dengan cara merambat sebagaimana. Saya biasanya memasak labu siam dengan tempe dan udang kemudian pakai lombok merah sehingga rasanya pedas dan sedap banget.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Labu Siam Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
