Anda sedang mencari ide resep kepiting saus telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saus telur asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saus telur asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kepiting saus telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kepiting saus telur asin ala chef terabal-abal sedunia. Kepiting saus telur asin memang selalu pas disajikan dengan apa saja. Ambil kuning telur asin serta cabai rawit lalu anda masukan dalam masakan, aduk semuanya hingga merata.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting saus telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kepiting Saus Telur Asin menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kepiting Saus Telur Asin:
- Sediakan 1 kg kepiting segar
- Sediakan 5 butir telur asin matang (haluskan)
- Gunakan 1/2 bawang bombay ukuran sedang (iris tipis)
- Gunakan 4 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 1 sdm merica bubuk
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Sediakan 5 sdm susu cair
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 buah daun bawang
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan Garam
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Margarin
Qraved menyarankan kamu buat mencicipi kepiting saus asin mereka, telur asinnya bahkan masih ada dalam bentuk cincangan yang bisa bikin makan makin nikmat. Lelehan kuning telur asin memang menggoda banget, apalagi jika disandingkan dengan kepiting soka. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit.
Cara menyiapkan Kepiting Saus Telur Asin:
- Bersihkan kepiting, setelah itu beri perasan air jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 15 menit. Kemudian cuci kembali
- Siapkan air untuk merebus kepiting,beri jahe geprek dan sedikit garam. Setelah panas masukkan kepiting dan masak hingga kepiting matang. Angkat kepiting
- Untuk saus. Panaskan margarin untuk menumis. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan telur asin yg sudah dihaluskan, susu cair, beri merica bubuk, kaldu jamur, saus tiram, cabe merah, dan daun bawang.
- Masukkan kepiting ke saus telur asin. Aduk rata. Masak hingga saus mengental. Cek rasa
- Kepiting saus telur asin siap disajikan😊
Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. Telur ini paling pas jadi teman nasi, lauk pauk, dan sayur seperti rawon dan soto. Resep Kepiting Saus Pedas - Kepiting merupakan salah satu seafood yang paling banyak dicari di seluruh dunia. Daging kepiting yang manis gurih membuat kepiting dapat dimasak dengan bumbu apa saja sesuai selera. Mulai dari kepiting saus padang, kepiting saus tiram, kepiting masak saus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kepiting Saus Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
