Sedang mencari inspirasi resep opor telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayahnya kepengen dimasakin opor kepala ayam, anak-anak kepengen dimasakin opor telur ayam. Ibuk cek di dapur, ada semua bahannya, jadilah ibuk masak opor kepala dan telur ayam ini. Cucok juga niy menunya buat dibawa ke acara #BancakanOnlineBarengCookpad.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor telur memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor telur:
- Siapkan 5 telur ayam
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Gunakan 3 gelas air
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 cabe merah keriting
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil secukupnya Merica
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (buang tengah)
- Gunakan 2 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 sereh geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
Cara Membuat Opor Telur Sederhana :. Pertama - tama silahkan tuangkan sedikit minyak goreng kedalam wajan, lalu masukkan bumbu - bumbu yang sebelumnya telah dihaluskan kedalam wajan yang berisi minyak pnas dan tumis hingga mengeluarkan aroma sedap. Suara.com - Opor telur kuah kuning jadi alternatif favorit untuk menu hemat. Cara membuatnya mirip dengan cara membuat Opor Ayam.
Langkah-langkah membuat Opor telur:
- Goreng telur ayam yang sudah direbus hingga setengah kering
- Gongso bumbu halus serta masukan sereh,daun salam,lengkuas hingga berbau sedap
- Tambahkan 3 gelas air, tunggu sampai mendidih lalu masukan telur serta santan karanya
- Sambil diaduk perlahan supaya santan tidak pecah
- Tambah kan gula,garam serta penyedap rasa, tes rasa matikan kompor taburi dengan bawang goreng
Sajian opor telur ini rasanya lezat dengan kuah gurih yang melengkapinya. Anda bisa membuat sajian ini untuk menu makan keluarga. Lihat juga resep Opor telur dan tahu enak lainnya. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
