Sedang mencari ide resep udang saus telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus telur asin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus telur asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang saus telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep udang kriuk saus telur asin. Klo pergi ke salah satu resto seafood, menu #Homemade ini yg selalu dipesan suami saya. Jadi penasaran gimana cara buatnya, eh ternyata sangat mudah sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang saus telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang saus telur asin memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang saus telur asin:
- Ambil 1/4 kg udang segar seukuran ibu jari (gunting sungutnya)
- Siapkan 3 kuning telur asin matang
- Gunakan 4 sdm tepung bumbu
- Siapkan 1 siung bawang putih geprek dan iris halus
- Sediakan 1/4 bawang bombay potong kotak2
- Sediakan 3 sdm margarine, 1 sdm minyak utk menumis
- Sediakan secukupnya Lada putih
- Gunakan Minyak utk menggoreng
- Siapkan 1 lembar daun salam/4 lembar daun kari
- Ambil Kaldu jamur (opsional)
Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu berbumbu, telur asin, putih telur, maizena, cabai, dan lainnya. Daripada daun kari ga kepake akhirnya berinisiatif bikin udang saus telur asin. Ayam crispy saus telur asin. filet dada ayam, tepung trigu, tp maizena, Kaldu jamur, Himalayan salt, Royco ayam bumbu telur asin, mentega, Minyak untuk menggoreng sscukupnya. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa.
Cara menyiapkan Udang saus telur asin:
- Lumuri udang yg sdh dicuci bersih dan digunting sungutnya dengan tepung bumbu, goreng diminyak yg sdh dipanaskan sblmnya. Goreng sampai krsipi, sisihkan..
- Utk saus : haluskan kuning telur asin dg sendok, panaskan 1 sdm minyak dan margarine lalu masukkan bawang putih kemudian bawang bombay dan daun salam..
- Tumis sampai wangi lalu masukkan kuning telur asin, tambahkan kaldu jamur dan lada putih.. Aduk2 sampai terlihat berbusa dan wangi telur asinnya keluar (api sedang).. Aduk2 matikan kompor lalu siram di atas udang yg sdh digoreng tepung..
- Simple kan, selamat mencobaa..
Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Gunakan telur asin kualitas terbaik untuk mendapatkan cita rasa saus telur asin yang maksimal. Udang yang dipadu dengan saus telur asin, rasanya pasti lezat sekali. Yuk, langsung ikuti resepnya di sini. Aku suka banget saus salted egg apalagi dikasi cabe rawit yg banyak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang saus telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
