Sedang mencari inspirasi resep rice bowl telur dadar crispy geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rice bowl telur dadar crispy geprek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rice bowl telur dadar crispy geprek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rice bowl telur dadar crispy geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Penasaran dengan resep Telur Dadar Crispy? Yuk coba sajikan resep telur favorit yang unik dan rasanya enak ini! Cara membuat telur ini sangat mudah karena menggunakan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy, lho!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rice bowl telur dadar crispy geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rice Bowl Telur Dadar Crispy Geprek menggunakan 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rice Bowl Telur Dadar Crispy Geprek:
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas
- Siapkan Secukupnya garam dan lada bubuk
- Siapkan Bahan Pelapis :
- Siapkan 1 bungkus tepung bumbu crispy (bagi jd 2 adonan kering & basah)
- Siapkan Secukupnya air, untuk adonan basah (adonan kental)
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bahan Sambal Korek :
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe rawit merah, sesuai selera
- Gunakan Secukupnya garam
Rice bowl bertopping telur dengan nama Mangkok Omu Egg jadi salah satu menu terfavorit. Meski sederhana, rasanya sukses bikin orang ketagihan. Hokkaido Izakaya bahkan punya Milk Omelette yang jadi favorit banyak orang. Berupa telur dadar lembut yang diolesi mentega tawar dan disantap.
Langkah-langkah menyiapkan Rice Bowl Telur Dadar Crispy Geprek:
- Kocok telur, garam dan lada bubuknya.
- Panaskan minyak dalam wajan, lalu tuang sebagian kocokan telurnya. Goreng sampai kuning kecoklatan. Tiriskan. Lanjutkan goreng kocokan telur yang tersisa.
- Potong telur dadarnya menjadi 4 bagian.
- Bagi adonan menjadi adonan kering (10 sdm tepung bumbu crispy) dan adonan basah (7 sdm tepung bumbu crispy + secukupnya air) Ambil potongan telur dadar, gulingkan dalam adonan kering bolak balik merata.
- Lalu celupkan dalam adonan basahnya, bolak balik merata.
- Ambil dan balur lagi dengan adonan keringnya merata. Kibaskan, supaya sisa tepung yang tidak menempel jatuh.
- Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Tiriskan.
- Haluskan cabe rawit, bawang putih dan garamnya. Tuang minyak panas, sisa gorengan telur tadi. Aduk merata.
- Ambil mangkok saji, tuang nasi lalu telur crispynya (yang sudah digeprek), lumuri dengan sambel korek diatas telurnya. Tambahkan lalapan timun iris dan sajikan.
Telur Geprek? pasti kalian bingung mendengarnya. Resep 'telur dadar crispy' paling teruji. Telur geprek adalah telur yang digoreng crispy lezat seperti ayam crispy lalu diberi Sambal Bawang di atasnya yang pasti rasanya bisa pedes dan super pedas tergantung selera pedas dan bikin nagih dimakan dengan nasi, apalagi kalau ada pelengkap diberi lalapan seperti sayur-sayuran mentah. Thick fluffy dadar telur Padang with grated coconut and other vegetables is one popular Indonesian egg dishes originated in Padang, West Sumatra. Anyway, dadar telur padang is one of my favorite dishes when I eat Nasi Padang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rice bowl telur dadar crispy geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
