Anda sedang mencari inspirasi resep gongso telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gongso telur asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gongso telur asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gongso telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kali ini saya membuat tutorial membuat gongso telur inilah resepnya. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gongso telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gongso telur Asin memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gongso telur Asin:
- Gunakan 2 buah telor asin bebek (matang bisa)
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Saus tiram
- Ambil Saos tomat
- Sediakan Lada bubuk
- Ambil Bon cabe
- Ambil 4 bawang merah
- Ambil 1 bawang putih
Anda tidak perlu bingung menyajikan telur asin dengan apa. Jakarta - Telur asin yang gurih nikmat ternyata gampang dibuat sendiri. Cara tradisional menggunakan campuran garam dengan abu gosok atau bubuk batu bata merah. Ayam telur Asin murmer. #kulinerrembang #rembanghits.
Cara membuat Gongso telur Asin:
- Siapkan bahan-bahan nya, untuk anak kos tentu mudah mendapatkan nya di warung sebelah.. hhe
- Cincang bawang merah dan bawang putih.. Anda juga bisa menambahkan potongan tomat dan mentimun sebagai pelengkap
- Panaskan minyak, atau mentega dengan api kecil
- Masukan bumbu cincang
- Masukan telur asin mentah atau matang.. kalau telur asinnya matang Anda bisa memotongnya dadu, atau sesuai selera
- Bumbui dengan saos tomat, saos tiram, lada dan kecap manis.. jangan lupa bon cabe nya..
- Masak hingga agak mengering.. lalu masukan bahan pelengkap.. Siap dihidangkan
Home made fresh on the steammer. @tp_pkk_desapamotan @kulineran_rembang @immr_kartini @rembang_hits. Telur asin biasanya memiliki stempel khusus produksi dengan nama produsen tertera di cangkangnya. Penggunaan stempel tersebut ternyata ada gunanya. Telur bebek asin atau telur asin termasuk di antara kelompok makanan tersebut. Dengan kata lain, mengonsumsi terlalu banyak telur bebek yang sudah diasinkan berisiko mengganggu kesehatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gongso telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
