Lagi mencari inspirasi resep gulai jengkol telur daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai jengkol telur daun singkong yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum Terima kasih sudah mampir chanel emak. Gulai Telur dan Daun Singkong Resep ini selalu mengingatkan masa kecil saya karena alm. Saya sudah pernah saya share di buku terbaru saya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai jengkol telur daun singkong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai jengkol telur daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai jengkol telur daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Jengkol Telur Daun Singkong memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Jengkol Telur Daun Singkong:
- Ambil 10 bh jengkol, kupas, belah dua
- Ambil 12 tangkai daun singkong, petiki
- Sediakan 5 btr telur, rebus, kupas
- Sediakan 1000 ml santan kental sedang
- Gunakan Daun²:
- Gunakan 1 btg sereh, geprek
- Ambil 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun kunyit
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 6 bh bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 50 gr cabe rawit
Gulai jengkol daun singkong khas Padang terasa begitu nikmat. Suara.com - Jengkol memang memiliki aroma menyengat. Sebagai salah satu masakan khas Padang, gulai jengkol yang dimasak dengan daun singkong bisa menjadi pilihan menu favorit. Description: Gulai telur campur daun singkong.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Jengkol Telur Daun Singkong:
- Rebus jengkol sampe empuk, geprek sedikit. Rebus telur hingga matang, kupas. Didihkan air, rebus daun singkong hingga setengah lunak, angkat, tiriskan.
- Masukkan telur, jengkol, daun²an dan bumbu halus dalam wajan. Tuang santan, hidupkan api, masak sambil diaduk sampai mendidih.
- Masukkan daun singkong, bubuhi garam dan gula, aduk rata, masak hingga matang. Angkat, sajikan dengan nasi anget.
Masak semua bumbu dengan santan hingga. mendidih.masukan ikan teri medan,kentang dan cabe petik. Gulai Jariang Jengkol - Jika berbicara mengenai jengkol, sepertinya sudah tak aneh dan asing lagi. Banyak masyarakat luas yang sudah tahu dengan bahan makanan satu ini. Meskipun baunya cukup menyengat hingga ke air pipis, akan tetapi bagi mereka yang suka dengan jengkol tentu ini tak jadi. Tapi ajaibnya gulai daun singkong, dia suka, dan menjadi sayur satu-satunya yang bisa ditelan tanpa protes.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Jengkol Telur Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
