Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tahu telur asin (matang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu telur asin (matang) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu telur asin (matang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu telur asin (matang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Pepes tahu dengan tambahan telur asin, menghasilkan cita rasa yang lezat dan juga gurih. Pepes tahu telur asin, juga sangat cocok menjadi lauk untuk berbagai jenis makanan sehari-hari.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes tahu telur asin (matang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes tahu telur asin (matang) menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes tahu telur asin (matang):
- Ambil 6 butir telur asin matang,kupas (bs dibelah 2 biar jd bny 😁)
- Gunakan 3 buah tahu putih kemasan 2000an
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 3-4 buah tomat yg masih agak hijau potong"
- Gunakan Daun salam banyakk..
- Siapkan Secukupnya irisan bawang daun
- Ambil Seikat kemangi siangi daun nya
- Gunakan Secukupnya gula garam kaldu bubuk
- Ambil 1 bgks santan kental
- Gunakan 250 gr jamur tiram cuci potong kasar
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 8 bh cabe keriting
- Sediakan selera Cabe rawit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1 btg sereh ambil putih nya
- Ambil 2 ruas jari kunyit
Bagi Anda yang suka pepes tahu goreng. Disini kami akan berbagi resep pepes tahu telur asin yang akan kami sajikan untuk anda. Kukus pepes tahu telur asin dalam kukusan atau langseng panas Tunggu sampai matang dan daun pisang berubah warna Pepes tahu, ayam, atau ikan pasti sudah biasa. Nah, bagaimana kalau kita buat pepes telur asin.
Cara menyiapkan Pepes tahu telur asin (matang):
- Tumis bumbu halus dg daun jeruk,sisa sereh,2lmbar daun salam smp harum.masukan jamur tiram,gula garam kaldu bubuk, cabe rawit aduk rata tambahkan santan kental aduk rata.smp mengental.angkat…sisihkan
- Hancurkan tahu +irisan bawang daun dan bumbu aduk rata koreksi rasa..masukan telur aduk masukan daun kemangi dan irisan tomat aduk rata…
- Bungkus dg daun pisang dasarnya ksh daun salam-ambil satu sdm adonan tahu-diatasnya taruh telur asin-tutup lg dg tahu atasnya kasih rawit bungkus semat dg lidi/tusuk gigi…jika adonan tahu bnyak sedang telur asinmya cmn bbrp bs dipepes trs klo uda matang dipanggang diatas kompor…jd deh pepes tahu jamur☺
- Panas kn kukusan..stlh kukusan panas tata pepes dan kukus +- 30mnt…stlh matang angkat sajikan dg nasi anget +sambal terasi…hmmmm😊
- Happy sunday,moms 😉
Pepes tahu telur asin memang menjadi salah sati sajian unik dan menarik. Campuran tahu dengan telur asin yang di kukus menghasilkan sajian pelengkap yang nikmat dan ekonomis. Yuk, kita sajikan sebagai tambahan makan siang kita, pasti tambah Bungkus tum dalam daun pisang. Telur asin umumnya dijual matang dan siap-santap, dengan variasi tingkat keasinan yang berbeda. Bahkan tiap daerah yang memproduksi telur asin juga memiliki keunikan tersendiri, lho.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes tahu telur asin (matang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
