Anda sedang mencari ide resep telur tahu dadar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur tahu dadar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur tahu dadar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur tahu dadar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan. Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu Telur, opor telur dan masih banyak yang lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur tahu dadar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur tahu dadar memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur tahu dadar:
- Sediakan 3 buah telur ayam kocok lepas
- Gunakan 1 1/2 tahu dihaluskan
- Siapkan 2 potong tahu goreng iris tipis(sisa yg gak habis, bisa diskip)
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk, garam dan minyak goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
Anda boleh gunakan senduk gulai bulat sebagai ukuran agar hasil telur dadar adalah sama. Rebus tahu sebentar untuk menghilangkan baunya. Kocok telur dan garam, masukkan tahu, aduk rata. Panaskan minyak, masukkan tahu dan telur, aduk-aduk dan goreng hingga matang.
Langkah-langkah membuat Telur tahu dadar:
- Persiapkan semua bahannya
- Haluskan bahan bumbu halus, haluskan tahu menggunakan garpu, dalam wadah masukkan telur, kocok lepas
- Masukkan tahu, daun bawang, irisan tahu goreng, bumbu halus, garam dan kaldu bubuk, aduk hingga rata
- Panaskan minyak goreng, tuang telur dadar, masak hingga matang, balik telur dadar, masak kembali hingga matang
- Angkat dan siap disajikan
Setelah matang, angkat dan tiriskan dari minyak. Lihat juga resep Telur Dadar Salju enak lainnya. Ada omelet telur simpel ekstra fluffy, omelet keju ala Prancis, omelet gulung ala Jepang dan Korea, serta omelet tahu yang bergizi. Simak juga resep omelet mie instan yang praktis dan cocok untuk camilan. Telur dadar atau telur mata adalah pelengkap hidangan yang sangat mudah dan membuka selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur tahu dadar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
