Lagi mencari inspirasi resep tahu telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur asin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
#DiRumahAja #SamaSaya Kali ini aku mau tunjukkin salah satu resep olahan tahu yang pastinya enak banget. Hampir semua resep telur asin yang dipadukan dengan makanan apapun rasanya pasti nikmat. Kali ini Bunda harus cobain resep khas Kobe terbaru, Tahu Saus Telur Asin yang dimasak menggunakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu telur asin memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu telur asin:
- Siapkan 3 butir Telur asin matang (ambil kuningnya)
- Gunakan 2 buah Tahu Telur
- Siapkan 1/2 buah Bawang bombay, iris kasar
- Ambil 4 siung Bawang putih, cincang
- Sediakan 2 buah Cabe Keriting, buang bijinga
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdm Margarin
- Sediakan secukupnya Garam, lada, gula
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Manfaat Telur Asin - Telur asin merupakan salah satu olahan makanan dan telur yang diawetkan dengan cara memberikan garam berlebih.
Cara menyiapkan Tahu telur asin:
- Potong-potong Tahu Telur, lumuri dengan maizena, lalu goreng hingga kekuningan
- Ambil kuning telur asin campur dengan sedikit air, aduk. Hingga seperti bubur
- Panaskan margarin lalu masukkan bawang putih cincang, bawang bombay dan cabe. Tumis hingga harum
- Masukkan telur asin (no.2), tambahkan garam, lada, gula. Koreksi rasa. Masukkan Tahu telur yang sudah di goreng, lalu tambahkan daun bawang. Aduk hingga rata lalu tiriskan
Cara Membuat Telur Asin - Perlu kalian ketahui, ternyata telur asin merupakan sebuah istilah umum untuk makanan hasil olahan telur yang diawetkan dengan cara diasinkan. Umumnya telur bebek diolah menjadi telur asin. Kita sudah tahu bahwa telur bebek mengandung zat besi di dalamnya. Zat besi memiliki banyak manfaat bagi tubuh kita. Telur asin merupakan olahan dan cara mengawetkan telur yang populer.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
