Lagi mencari ide resep 🍤 udang goreng telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 🍤 udang goreng telur asin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🍤 udang goreng telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 🍤 udang goreng telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Com - Pagi, Ini menu Yodha kemaren sore.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 🍤 udang goreng telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 🍤 Udang Goreng Telur Asin memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 🍤 Udang Goreng Telur Asin:
- Siapkan secukupnya Tepung bumbu instan
- Gunakan 2 buah telur Asin matang
- Siapkan Air
- Siapkan Margarin
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Siapkan 1 buah cabai merah (buang biji)
- Gunakan garam dan kaldu jamur secukup'nya
Udang goreng berbalur kuning telur asin, pastinya enak! Yuk kita coba resep dan cara membuat udang goreng telur asin. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit.
Langkah-langkah menyiapkan 🍤 Udang Goreng Telur Asin:
- Bersihkan udang (pala, kulit & buntutnya di kupas habis). Buang kotoran yg ada di punggung udang. Sisihkan
- Buat 2 adonan tepung (adonan basah & kering) buat membalut udang. Masukkan udang kedalam adonan basah (campuran tepung bumbu dgn air) kemudian masukan ke dalam adonan kering (tepung bumbu) di balur sampai 3x pengulangan, sambil di tekan2 pelan bertujuan agar tempuhnya menempel.
- Goreng udang sampai matang, angkat tiriskan dan sisihkan.
- Kupas telur asin yang kemudian pisahkan antara putih telur & kuning'nya, cincang halus putih telur, sedangkan untuk kuning telurnya di lumatkan menggunakan sendok.
- Cincang halus bawang putih & cabe merah keriting.
- Cairkan 2sdm margarin untuk menumis putih telur. Kemudian secara terpisah tumis bawang putih sampai harum kemudian masukan cabe dan kuning telurnya aduk2 sampai rata lalu masukkan sedikit air kemudian garam dan kaldu jamur, test rasa setelah meletup-letup kemudian yg terakhir masukan udang yang sudah di goreng tadi. Aduk rata kemudian. Siap untuk di sajikan😉
Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. Telur ini paling pas jadi teman nasi, lauk pauk, dan sayur seperti rawon dan soto. Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya. Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 🍤 Udang Goreng Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
