Sedang mencari ide resep udang goreng saus telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng saus telur asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng saus telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang goreng saus telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Udang Goreng Saus Telur Asin , Ikuti Video Masak Cara Membuat Udang Goreng Saus Telur Asin step by step ya. Aduk sampai masir (bertbutir kasar), baru tambahkan udang goreng. Terus aduk hingga udang goreng terbalut rata dengan saus telur asin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang goreng saus telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Goreng Saus Telur Asin menggunakan 13 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Goreng Saus Telur Asin:
- Sediakan 500 gram udang segar kupas
- Gunakan 200 gram tepung maizena
- Gunakan 2 butir kuning telur asin matang, haluskan
- Sediakan 2 siung bawang merah cincang
- Ambil 2 siung bawang putih cincang
- Siapkan 2 biji cabe rawit potong kecil
- Sediakan 1 sdm mentega / butter
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Ambil Secukupnya daun bawang potong kecil
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng udang
Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya. Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan. Disuap dengan nasi hangat saja sudah sangat nikmat.
Cara membuat Udang Goreng Saus Telur Asin:
- Siapkan bahannya terlebih dahulu.
- Cuci dan bersihkan udang kemudian kupas kulit kepalanya dan sisakan kulit dibagian ekor.
- Tambahkan garam, gula dan merica bubuk ke dalam udang kemudian aduk hingga rata diamkan 30 menit, simpan di dalam kulkas. Setelah 30 menit tambahkan 1 sdm tepung maizena, aduk hingga rata.
- Siapkan 200 gram tepung maizena untuk membalur udang kemudian panaskan minyak dan goreng udang sampai matang hingga kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan.
- Sisihkan udang yang sudah di goreng.
- Haluskan 2 buah kuning telur asin.
- Panaskan mentega kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga wangi, kemudian masukkan kuning telur aduk rata.
- Lalu beri sedikit air, kaldu bubuk dan daun bawang aduk hingga rata.
- Setelah bumbu matang dan kental masukkan udang goreng kemudian aduk lagi hingga rata.
- Setelah matang, angkat dan siap untuk di sajikan 😊.
Saus telur asin saat ini sedang kembali naik daun, Ma. Yuk coba membuat hidangan dengan pelengkap saus telur asin yang istimewa untuk keluarga di Banyak menu dengan pelengkap saus telur asin yang dijual di restoran-restoran. Tak perlu membeli, saus ini bisa kok dibuat sendiri di rumah. Resep ayam Goreng Saus Telur Asin. Resep ayam goreng saus telur asin - Resep masakan ayam : Kali ini kami sajikan resep ayam goreng yang beda dari sebelumnya yaitu resep ayam goreng saus telur asin buat pembaca resepmasakankreatif.com.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Saus Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
