Lagi mencari ide resep pepes tahu telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu telur asin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Hi gengs. ini resep pepes tahu pedas telur asin, enak dan gurih. Resep tahu telur asin mentah ASMR Cooking MaduTv Enak Bahan pepes tahu: Tahu putih Telur. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes tahu telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Tahu Telur Asin memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Tahu Telur Asin:
- Gunakan 2 btr telur asin matang, bagi dua
- Sediakan 1 bh tahu ukuran besar, hancurkan
- Gunakan Garam, gula, kaldu bubuk
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 btg daun bawang, iris2
- Siapkan 1 btg kemangi, petik2
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 sg bawang merah
- Gunakan 4 sg bawang putih
- Ambil 4 bh cabe keriting
- Gunakan 10 btr cabe rawit, 5 btr biarkan utuh
Siapkan daun pisang, kemudian letakkan adonan tahu dan setengah telur. Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut. Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena cara membuatnya yang mudah! Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Telur Asin:
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai berbau harum. Sisihkan.
- Campur tahu, daun kemangi, cabe rawit utuh, daun bawang, garam, gula, kaldu bubuk sampai rata.
- Masukan tumisan bumbu halus. Aduk rata.
- Alasi pirex dengan daun pisang. Masukan sebagian adonan tahu. Susun telur asin. Tuangkan lagi sisa adonan tahu. Tutup bagian atas dengan daun pisang.
- Kukus sampai matang.
- Note : bisa dimasak dengan cara dibungkus daun pisang
Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Pepes tahu, ayam, atau ikan pasti sudah biasa. Nah, bagaimana kalau kita buat pepes telur asin. Sisakan bagian kuning tetap utuh untuk isiannya ya. Resep dan cara membuat pepes telur asin ada di bawah ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
