Lagi mencari ide resep udang goreng telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng telur asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Aduk sampai masir (bertbutir kasar), baru tambahkan udang goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng telur asin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang goreng telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang goreng telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang goreng telur asin menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang goreng telur asin:
- Sediakan 400 gr udang (kupas kulitnya)
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan 1 buah perasan jeruk nipis
- Gunakan 250 gr tepung bumbu (saya pake yg spicy)
- Siapkan Bahan saus telur asin:
- Gunakan 4 butir telur asin (yg udh mateng, pake kuningnya aja)
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe (saya parut)
- Sediakan 5 buah cabai merah
- Gunakan Secukupnya garam (boleh skip)
- Ambil Secukupnya gula
Yuk kita coba resep dan cara membuat udang goreng telur asin. Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya. Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan.
Cara menyiapkan Udang goreng telur asin:
- Tambahkan telur, merica, garam, perasan jeruk nipis diatas udang lalu aduk hingga rata. Balurkan udang ke tepung bumbu hingga tertutup rata. Goreng setengah matang, lalu angkat dan goreng lagi hingga matang (agar menghasilkan udang yg crispy^^)
- Siapkan kuning telur asin, lalu tumis menggunakan sedikit minyak panas hingga berbusa. Tambahkan bawang putih, jahe, cabe, garam, gula, aduk hingga rata.
- Masukkan udang ke tumisan telur asin. Aduk hingga semua udang terkena telur asin. Siap disajikann. Selamat mencoba❤️
Disuap dengan nasi hangat saja sudah sangat nikmat. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Baluri udang dengan adonan basah dan goreng hingga matang. fifeteenspatulas.com. Belah punggung udang, lalu celupkan ke dalam adonan basah hingga terlumuri secara merata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
