Anda sedang mencari ide resep sayur daun pare kepala & telor baung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur daun pare kepala & telor baung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun pare kepala & telor baung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur daun pare kepala & telor baung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Daun pare mengandung berbagai senyawa dan juga fitokimia seperti momordin, momordisin, asam resinat, charantin, asam trikosanik, saponin Tidak hanya wortel, khasiat daun pare juga ternyata sangat baik untuk menjaga kesehatan mata. Oleh karena itu, dengan mengonsumsinya secara teratur. Sayur Pare bumbu kelapa Bahan: Sayur Pare Santan kental Kelapa sangrai Bawang putih Bawang merah Cabe merah besar Merica Kunyit Penyedap rasa Air Cara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur daun pare kepala & telor baung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur daun pare kepala & telor baung menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur daun pare kepala & telor baung:
- Gunakan 1 kepala ikan baung belah jadi 2
- Ambil 100 gr telor baung & hati nya
- Ambil 50 gr daun pare
- Siapkan 3 lonjor kacang panjang
- Siapkan 100 gr labu kuning
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Ambil 1 batang serai di geprek
- Gunakan 1/2 jari lengkuas di geprek
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 biji bawang merah
- Siapkan 1 sdt asam jawa
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdt garam / sesuai seleara
- Gunakan 1/2 sdm penyedap rasa/ sesuai selera
- Siapkan 2 biji kemiri
Masukkan daun salam, lengkuas dan batang serai, aduk sampai layu. Khasiat Sayur Pare, Manfaat Sayur Pare, Kandungan Gizi sayur Pare. Khasiat Sayur Pare sebenarnya tidak jauh beda dengan jenis sayur lain Sebab sayur mempunyai kandungan vitamin Ciri dari tanaman terletak pada daun yang bergerigi, buah melonjong dan habitatnya banyak terdapat. Resep Sayur, Tumis, dan Balado Terong.
Langkah-langkah membuat Sayur daun pare kepala & telor baung:
- Bersihkan kepala baung & telornya
- Panaskan 1sdm minyak goreng tumis bumbu sampai harum masukan kepala baung & telornya biarkan sampai bumbu meresap dulu, berikan 300ml air biarkan memdidih.
- Setelah mendidih masukan labu kuning, biar kan lagi sampai mendidih baru masukan kacang sampai kacang setengah matang baru masukan daun pare nya..
- Kalo udah layu & matang siap di angkat dan d sajikan dengan sambal mentah ya..
Pare yang diolah dengan cara ditumis dan ditambahkan bahan pelengkap seperti udang bisa dijadikan menu pilihan untuk hari ini. Tumis pare ebi bisa dijadikan sebagai menu pilihan ketika hendak menyajikan menu makan untuk. Manfaat daun pare di masyarakat mungkin tidak sepopuler dengan buahnya. Meski memiliki rasa pahit yang khas, namun buah pare tetap di banyak di gemari, karena sebagian meyakini bahwasannya manfaat buah pare untuk diabetes dan kesehatan lainnya sangatlah tinggi. Selain pare, banyak orang juga menyukai sayur pahit lainnya seperti kembang turi, daun pepaya, dan lobak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur daun pare kepala & telor baung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
