Lagi mencari ide resep acar kuning telur ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar kuning telur ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar kuning telur ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan acar kuning telur ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Penetasan telur ayam merupakan hal yang diharapkan untuk berhasil oleh para peternak ayam. Namun, sebelum Anda memutuskan untuk menetaskan telur ayam petelur, ada beberapa ciri telur ayam terbaik untuk ditetaskan yang perlu dipahami terlebih dahulu. Bumbu acar kuning sering menjadi pilihan dalam aneka menu masakan harian, tak hanya berbahan ikan, telur bahkan telur puyuh juga merupakan padanan yang tidak kalah lezat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah acar kuning telur ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Acar kuning telur ayam memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Acar kuning telur ayam:
- Siapkan 2 buah wortel, potong korek api (sesuai selera)
- Sediakan 1 buah mentimun, potong korek api buang biji (sesuai selera)
- Ambil 3 buah telur ayam
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya kaldu ayam/air masak
- Gunakan 6 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti. Sajikan ayam masak acar kuning ini untuk mengganti ayam goreng atau ayam panggang yang sering Anda buat. Masukkan ayam, air jeruk nipis, dan daun bawang.
Cara membuat Acar kuning telur ayam:
- Goreng telur ayam terlebih dahulu kemudian sisihkan, ini optional ya bun kalo suka telur rebus jg bisa.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan potongan wortel dan beri air kaldu ayam secukupnya jika dirasa wortel sudah cukup lunak masukan potongan mentimun
- Beri penyedap rasa, garam dan gula pasir sesuai selera jika dirasa sudah pas masukan telur ayam yg sudah di goreng tadi
- Masak hingga bumbu terlihat meresap di telur kemudian acar kuning telur siap disajikan, ini menu favorite anak saya lo bun hihi selamat mencoba
Pertama masukkan telur ayam yang sudah dikocok lepas kedalam wadah atau botol bersama dengan lada halus, garam dapur, penyedap rasa dan air bersihnya kemudian kocok kocok sampai semua bagian tercampur rata dan encer. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Acar kuning telur ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
