Sedang mencari inspirasi resep ayam fillet saus telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet saus telur asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Saus telur asin lagi hits banget dicampur dengan berbagai macam makanan. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet saus telur asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam fillet saus telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam fillet saus telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam fillet saus telur asin memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam fillet saus telur asin:
- Ambil 250 gr ayam fillet
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdm bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan Tepung pelapis (campur jadi satu):
- Ambil 100 gr tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Saus telur asin :
- Gunakan 3 butir kuning telur asin matang
- Siapkan 1 siung bawang putih (cincang)
- Siapkan 90 ml air
- Ambil 1 sdm margarin
- Gunakan Secukupnya gula dan lada bubuk
Resep Ayam Fillet Saus Telur Asin - Resep masakan yang paling populer untuk saat ini adalah adonan dengan menggunakan saus telur asin, masakan ini sangat enak dan lezat dan terlebih lagi, masakan ini mampu membangkitkan selera makan kita. Panaskan minyak, masukkan dada ayam, sambil ditekan-tekan ke dalam tepung, goreng sampai kecoklatan, angkat tiriskan. Goreng ayam hingga matang, kemudian tiriskan. Panaskan margarin dalam wajan, kemudian masukkan Royco ayam saus telur asin dan aduk hingga berbusa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam fillet saus telur asin:
- Potong ayam bentuk kotak kotak, kucuri jeruk nipis lalu bersihkan
- Masukan ayam fillet kedalam wadah bertutup, beri bawang putih halus, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk rata, tutup diamkan pada kulkas selama satu jam, keluarkan dari kulkas, tambahkan telur dan aduk rata
- Gulingkan sayap ke tepung sambil dicubit pelan2, lakukan sampai selesai
- Goreng di minyak panas dan banyak sampai matang dan kecoklatan, angkat tiriskan
- Buat saus : panaskan margarine, tumis bawang putih sampai harum, tambahkan kuning telur dan air, beri lada bubuk dan gula tes rasa matikan api
- Tata ayam fillet goreng diatas piring lalu siram dengan saus telur asin, sajikan
Matikan api, baru setelah itu masukkan ayam yang telah digoreng lalu aduk rata. Ayam goreng krispi tentu sudah biasa. Bagaimana jika ayam goreng tersebut dicampur dengan saus telur asin pedas? Rasanya menjadi sangat unik dan menggugah selera. bagi yang bosan dengan olahan ayam goreng biasa, menu resep yang satu ini sangat layak untuk dicoba. Bagi yang senang dengan olahan ayam krispi, menu satu […] Lauk favorit keluarga kekinian saat santap bersama di luar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam fillet saus telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
