Sedang mencari inspirasi resep udang goreng telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng telur asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng telur asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang goreng telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Aduk sampai masir (bertbutir kasar), baru tambahkan udang goreng.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang goreng telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Goreng Telur Asin menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Goreng Telur Asin:
- Gunakan 400 gr udang (kupas kulitnya)
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Sediakan Secukupnya merica, garam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- Gunakan 200 gr tepung bumbu
- Siapkan Bahan saos telur asin 🌵
- Ambil 4 butir telur asin (yg sudah matang, ambil kuningnya saja)
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe (parut)
- Siapkan 5 buah cabe merah (iris serong)
- Ambil Secukupnya garam, gula
Yuk kita coba resep dan cara membuat udang goreng telur asin. Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya. Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Telur Asin:
- Campurkan telur, garam, merica, air perasan jeruk nipis. Masukkan udang, lalu aduk hingga rata. Balurkan udang ke tepung bumbu hingga tertutup rata. Goreng setengah matang, lalu angkat dan goreng lagi hingga matang (agar menghasilkan udang yg crispy).
- Siapkan kuning telur asin, lalu tumis menggunakan sedikit minyak panas hingga berbusa. Tambahkan bawang putih, jahe, cabe, garam, gula, aduk hingga rata.
- Masukkan udang ke tumisan telur asin. Aduk hingga semua udang terkena telur asin. Siap disajikan. Selamat mencoba.
Disuap dengan nasi hangat saja sudah sangat nikmat. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Baluri udang dengan adonan basah dan goreng hingga matang. fifeteenspatulas.com. Belah punggung udang, lalu celupkan ke dalam adonan basah hingga terlumuri secara merata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Goreng Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
