Sedang mencari inspirasi resep telur balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Lihat juga resep Telur Balado enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur balado memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur balado:
- Gunakan 1 1/2 kg Telur ayam
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Bumbu - bumbu Halus
- Ambil Secukupnya Cabe rawit
- Gunakan 1/4 kg Cabe merah
- Ambil 5 buah Bawang putih
- Sediakan 5 buah Bawang merah
- Gunakan 3 buah Kemiri
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap Rasa
- Sediakan Gula merah
- Ambil Kecap
Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera.
Cara menyiapkan Telur balado:
- Panaskan cetakan / wajan, lalu Goreng telur
- Haluskan semua bumbu, lalu masukan ke wajan sampai harum Masukan secukupnya air
- Masukan telur, beri gula, garam, penyedap dan kecap lalu beri Terakhir masukan daun bawang yang sudah di potong.
- Tunggu sampai air mengental dan meresap bumbunya ke telur
- Siap disajikan.
Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
