Sedang mencari inspirasi resep udang telur asin bydeesawitri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang telur asin bydeesawitri yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang telur asin bydeesawitri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang telur asin bydeesawitri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Inspirasi : Eyang Puji Winarni Udang itu adalah seafood wajib di freezer saya. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang telur asin bydeesawitri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Telur Asin bydeesawitri memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Telur Asin bydeesawitri:
- Siapkan Bahan utama (marinasi)
- Gunakan 200 gr udang
- Siapkan 1 bawang putih, haluskan
- Siapkan 8 butir lada, haluskan atau 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Ambil 1 Putih telur
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 sdm maizena
- Sediakan 2 telur asin matang, ambil kuningnya sja, kocok dengan 1 sdm air
- Siapkan 2 sdm susu cair (me : ultra), klo gag ada, pake air biasa aja
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan Bahan tumis
- Siapkan 2 bawang putih, cincang halus
- Sediakan 2 helai daun bawang, iris tipis
- Ambil 3 daun jeruk, iris tipis
- Siapkan 4 cabai rawit, iris serong (bisa di skip)
Disuap dengan nasi hangat saja sudah sangat nikmat. Siapkan wadah, lalu hancurkan telur asin di dalamnya. Kemudian, tambahkan susu full cream segar, aduk hingga merata. Itulah resep dan cara membuat udang telur asin yang gurih, biar bisa jadi referensi menu masakan harianmu.
Langkah-langkah membuat Udang Telur Asin bydeesawitri:
- Cara bersihkan udang : Kupas udang (buang kepalanya, sisakan ekornya) jangan lupa kerat punggungnya dan bersihkan kotorannya (sperti benang), cuci bersih.
- Campur semua bahan marinasi, beri air 5 sdm air/smpai udang terendam (jangan terlalu banyak air). Diamkan 10 menit (boleh masuk kulkas/tdk). Sambil menunggu, siapkan bumbu tumisnya.
- Goreng udangnya : campurkan tepung terigu dan maizena (tanpa air). Ambil udang dr marinasi (tanpa airnya). Celupkan ke putih telur, guling2 ke tepung. Goreng sampai kecoklatan. Sisihkan.
- Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daun bawang, daun jeruk dan cabai rawit. Tumis sampai harum.
- Masukkan kuning telur dan aduk2 sampai berbusa. Masukkan susu cair, aduk2. Bumbui dengan 1/2 sdt lada, 1/4 sdt gula pasir dan garam (bagiku ini rasanya sudah pas ya)
- Masukkan udang, aduk merata. Siap disajikan 😊
Resep Udang Crispy saus Telur Asin - Halo mak apakabar nih ? semoga dalam keadaan sehat wal afiat ya, di hari minggu ini kami dari sambal roa hj rosita ingin memberikan resep masakan nih mak Yuk apa saja sih bahan bahan yang harus di persiapkan untuk membuat udang crispy telur asin ini. Bingung banget mau masak hari Minggu kemarin. Terus suami minta dimasakin udang telur asin, ditunjukin hasil googlingnya. Langsung ke pasar buat beli udang. Warna biru telur asin atau warna turquoise adalah pilihan warna yang tepat jika Anda ingin memiliki hunian bernuansa Mediterania.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang telur asin bydeesawitri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
