Lagi mencari inspirasi resep udang goreng tepung saus telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung saus telur asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung saus telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng tepung saus telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Pengen banget ngubek resep lama nih ☺ Oh iya untuk takaran dan jumlahnya bisa di kurang lebihkan sesuai kebutuhan memasaknya yaa. Resep Udang Goreng Saus Telur Asin , Ikuti Video Masak Cara Membuat Udang Goreng Saus Telur Asin step by step ya. Udang saus telur asin. foto: Instagram/@harisyadiah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang goreng tepung saus telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang goreng tepung Saus Telur Asin memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang goreng tepung Saus Telur Asin:
- Sediakan 500 gr udang fillet
- Sediakan 250 gr tepung bumbu serbaguna (pakai kobe)
- Siapkan Bahan saus :
- Ambil 4 kuning telur asin matang
- Sediakan 2 siung bawang putih,haluskan
- Ambil 1 sdm margarin/mentega
- Gunakan 1 sdm susu fullcream
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil secukupnya Air
Kalau digoreng tepung, ah sudah bosan. Kalau direbus untuk sayur sop, juga sudah biasa banget. Untuk membuat saus telur asin, bersihkan telur. Udang goreng dibalut tepung roti menambah tekstur renyah.
Langkah-langkah membuat Udang goreng tepung Saus Telur Asin:
- Cuci bersih udang. Lumuri dgn perasan lemon, diamkan sebentar lalu cuci kembali sampai bersih.
- Ambil 2 sdm tepung bumbu, taruh dalam mangkok kecil. Beri air sedikit.
- Masukkan udang kedalam larutan tepung bumbu. Lalu gulingkan kedalam tepung bumbu. Lakukan sampai semua udang habis.
- Panaskan minyak goreng, gpreng udang sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- Bikin saus : lumatkan kuning telur asin. Panaskan margarin tumis bawang putih sampai harum.
- Masukkan kuning telur. Tambahkan lada, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata
- Masukkan air dan susu fullcream. Aduk rata sampai teksturnya kental.
- Sajikan udang gorneg tepung dgn tipping saus telur asin.
Udang goreng tepung roti pun siap disajikan. Lebih enak dinikmati pakai nasi hangat dan dicocol saus sambal. Resep Udang Goreng Telur Asin, Makan Siang ala Restoran yang Praktis. Jakarta - Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan. ½ sdm air, daun kari goreng dan minyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang goreng tepung Saus Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
