Lagi mencari ide resep sop tofu telur dadar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop tofu telur dadar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tofu telur dadar cocok untuk menu sarapan, hari-hari jadi lebih semangat, deh! Nah, kamu bisa mendapatkan resep-resep lainnya di aplikasi Yummy untuk inspirasi masakan sehari-hari. Baca Juga: Resep Udang Selingkuh Khas Wamena, Kuliner Spesial di Tanah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop tofu telur dadar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop tofu telur dadar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop tofu telur dadar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Tofu Telur Dadar menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Tofu Telur Dadar:
- Ambil 1 bks Tofu Udang (potong selera)
- Gunakan 2 btr Telur (kocok lepas)
- Siapkan 2 sdt Kecap Ikan
- Gunakan 1 sdt Kecap Asin
- Sediakan Gula + Lada
- Ambil Air
- Gunakan 2 btg Daun Bawang (iris serong)
- Sediakan Bawang Goreng
Cara membuat telur dadar ala warteg tebal berisi dan anti kempes bisa dipraktekkan di rumah. Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Tofu can also withstand long cooking especially in braise. Lihat juga resep Telur Dadar Padang Ekonomis enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Tofu Telur Dadar:
- Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya
- Goreng telur, buat dadar sampai matang lalu potong asal menggunakan serok wajan
- Masukan kecap ikan, kecap asin, gula, lada dan air, aduk rata lalu test rasa
- Tambahkan tofu dan daun bawang, masak hingga mendidih
- Angkat dan Sajikan
Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Makin sedap saat dipadukan dengan sayur. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Tofu Telur Dadar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
