Lagi mencari ide resep udang saos telur asin pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saos telur asin pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos telur asin pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang saos telur asin pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
SAOS TELUR ASIN TAMBAH BROKOLI DAN NASI HANGAT. Udah lama pengen posting resep ini.,akhirnya baru hari ini bisa diresepkan karna ini kesukaan anak"dirumah.😀. Udang Krispi Saus Telur Asin Pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang saos telur asin pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Saos Telur Asin Pedas menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Saos Telur Asin Pedas:
- Gunakan bahan udang goreng tepung:
- Gunakan 1/4 kg udang buang kepala nya
- Ambil 1 sdm air perasan lemon (bisa di skip)
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan secukupnya garam dan merica
- Gunakan minyak secukupnya untuk menggoreng
- Siapkan bahan tumis:
- Ambil 1 sdm blueband (atau merk lain bebas) /minyak biasa jg gpp
- Siapkan 1 siung bawang putih cincang
- Ambil 1/2 butir bawang bombay cincang
- Sediakan 1 tangkai daun bawang iris tipis
- Gunakan 8 buah cabai rawit merah (atau sesuai selera)
- Siapkan 1 1/2 telor asin matang cincang
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Gunakan secukupnya garam dan merica
Caranya adalah dengan mengawetkan telur yang. Hidangan oseng udang dengan saus telur asin terkadang bikin kangen dengan cita rasanya yang khas. Yuk, coba sajikan ini di rumahmu! Hidangan oseng udang telur asin adalah salah satu menu udang favorit di berbagai restoran atau rumah makan.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Saos Telur Asin Pedas:
- Kita buat udang goreng tepung dahulu, lumuri udang dg air lemon agar tidak amis..diamkam sebentar lalu bilas dg air sampai bersih.
- Buat adonan tepung kering dg mencampur tepung terigu + maizena + bawang putih bubuk + merica dan garam
- Ambil 1 sdm tepung kering, beri sedikit air, lalu campurkan ke dalam udang, aduk2 hingga udang terselimuti teoung basah
- Masukan 1 per 1 udang basah ke dalam adonan tepung kering hingga tertutup semua..tekan2 agar tepung kering menempel.lakukan pada semua udang.
- Goreng udang dengan api sedang hingga matang,tiriskan.
- Tumis bawang bombay dan putih dg margarin hingga harum, masukan daun bawang dan cabai, aduk2, masukan telor asin cincang, saos tiram, garam dan merica.
- Terakhir, masukkan udang yg telah digoreng, aduk2 sampai rata n matang.siap dihidangkan.
Ada beberapa versi variasi udang telur asin. Bahan bahan Resep Udang Saus Padang Pedas. Udang galah yang berasal dari perairan Kalimantan ini merupakan udang yang memiliki daging yang padat, manis, dan besar. Cara Membuat Sajian Udang Telur Asin : Bersihkan udang kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis dan Bagaiman, mudah dan simpel bukan untuk Cara Membuat Udang Telur Asin ini. Untuk panganan satu ini, bisa anda jadikan sebagai bekal buah hati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang saos telur asin pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
