Anda sedang mencari inspirasi resep udang dan ayam crispy telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang dan ayam crispy telur asin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Perpaduan balutan tepung kentucky yang gurih, garing dan super crispy dengan siraman saus telur asin di atasnya membuat rasanya makin mantap! Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang dan ayam crispy telur asin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang dan ayam crispy telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang dan ayam crispy telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang dan Ayam Crispy Telur Asin menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang dan Ayam Crispy Telur Asin:
- Ambil Secukupnya udang
- Gunakan Secukupnya ayam
- Sediakan 1/2 jeruk nipis
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang
- Sediakan Secukupnya lada dan garam
- Ambil Bahan pelapis
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 3 sdm tepung serbaguna
- Siapkan 2 sdm tepung serbaguna (kering)
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Bahan saus telur asin
- Ambil 1 buah telur asin matang ambil kuningnya
- Ambil 5 sdm air panas
- Sediakan Secukupnya gula, garam, lada, kaldu jamur
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
- Ambil 1 sdt margarine
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 1 buah daun bawang
Berikut resep dan cara membuatnya yang gampang. Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya. Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan.
Cara menyiapkan Udang dan Ayam Crispy Telur Asin:
- Cuci bersih ayam dan udang, bersihkan kotorannya. Tuang air perasan jeruk nipis. Marinasi dengan memasukkan bawang putih cincang, garam, dan lada. Tunggu 10-15 menit.
- Masukkan 3 sdm tepung terigu dan 3 sdm tepung serbaguna untuk tepung basah, lalu beri sedikit air. Masukkan udang dan ayam yang sudah dimarinasi tadi. Kemudian masukkan ke tepung kering (2 sdm tepung serbaguna) lakukan hingga semua ayam dan udang habis.
- Goreng ayam dan udang, hingga agak kering. Angkat dan sisihkan.
- Masukkan kuning telur asin, air panas, serta gula, garam, lada,dan kaldu jamur. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Panaskan wajan, masukkan 1 sdt margarine dan secukupnya minyak. Tumis bawang putih dan cabe merah hingga harum. Masukkan campuran saus telur asin. Aduk rata.
- Masukkan udang dan ayam, aduk rata. Gunakan api kecil saja. Kemudian masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan siap disajikan 💕
Disuap dengan nasi hangat saja sudah sangat nikmat. Beri sejumput garam dan gula secukupnya, lalu lada bubuk dan penyedap rasa secukupnya juga. Resep Telur Asin Asli Beserta Manfaat dan Tips Cara Membuat Adonan Telurnya nya Supaya Enak Sendiri Di Rumah. Seperti juga resep masakan telur yang lain, untuk membuat telur asin yang enak dan masir bagian dalamnya membutuhkan telur bebek atau ayam yang berkualitas bagus. Sebut saja udang saus padang, udang saus tiram, udang crispy, tempura udang dan lain-lain.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang dan Ayam Crispy Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
