Lagi mencari inspirasi resep nasi telur mentai ala jepang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi telur mentai ala jepang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi telur mentai ala jepang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi telur mentai ala jepang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sekilas nasi mentai bentuknya mirip dengan makaroni schotel panggang. Biasanya nasi dicampur dengan nori kemudian diberi aneka topping pilihan seperti ikan salmon, ikan tuna, crabstick, jamur, atau ayam. Kemudian di atasnya diberi siraman saus mentai yang dicampur tobiko atau telur ikan pollock.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi telur mentai ala jepang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Telur Mentai Ala Jepang menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Telur Mentai Ala Jepang:
- Siapkan Bahan Utama
- Gunakan 6 butir telur
- Sediakan Bahan Saus Mentai
- Sediakan 6 sdm mayones
- Siapkan 1 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Ambil 1/2 siung bawang putih halus
- Siapkan 1 sdt bawang bombai, cincang
- Ambil 1 sdm cuka beras / 1 sdt cuka biasa
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur / dashi
- Siapkan 1 sdt cabai bubuk
- Ambil Bahan Pelengkap
- Sediakan Nori
- Siapkan Wijen
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Nasi putih
Pasti tau semua sama nasi telor ini yang pernah viral ketika Nex Carlos upload Vlog nya kala itu Kaya apa sih rasanya koq bisa. Kita juga bisa menggabungkan menu nasi goreng dan telur tapi dengan resep ala Jepang, teman-teman, yaitu Omurice! Omurice adalah makanan Jepang yang memiliki pengaruh kebudayaan negara barat. Kita cari tahu serba-serbi dan cara membuat Omurice, yuk!
Langkah-langkah membuat Nasi Telur Mentai Ala Jepang:
- Untuk saus mentai campurkan bawang bombai, bawang putih, cuka, gula pasir, dan kaldu jamur, kemudian aduk rata, diamkan minimal 5 menit lalu campurkan sisa bahan dan aduk rata.
- Kocok lepas telur, panaskan sedikit minyak lalu tuang telur ke dalam pan kemudian matikan api dan aduk-aduk.
- Letakkan telur di atas nasi, kemudian tuang saus mentai di atasnya.
- Torch saus mentai hingga kecokelatan.
- Sajikan nasi telur mentai dengan nori, daun bawang, dan wijen.
Masakan mentai ala restoran Jepang yang populer viral dan kekinian ini terbuat dengan isian ikan salmon. Cara memasak salmon mentai ini bisa Salmon Mentai dengan tambahan keju. Dari tampilannya saja, kamu pasti sudah bisa menebak kalau menu ini terdiri dari nasi, roasted salmon. Buat penggemar masakan Jepang pasti sudah tidak asing lagi dengan saus mentai. Saus creamy dari mayones ini sering ditemui di sushi, kini lagi trend-nya disajikan di atas nasi dan lauk lalu dipanggang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi telur mentai ala jepang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
