Sedang mencari ide resep kepiting soka saus telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting soka saus telur asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting soka saus telur asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kepiting soka saus telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kebetulan lg ada telur asin dirumah jd lgsg eksekusi. Kepiting saus telur asin edisi ekonomis dgn bahan seadanya 😁😁 Resep Kepiting Telor Asin Suda lama bgt ada Soka di freezer.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting soka saus telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kepiting Soka saus telur asin memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kepiting Soka saus telur asin:
- Siapkan 1 ekor kepiting soka
- Sediakan Secukupnya Tepung terigu (segitiga biru) atau yg ada dirumah aja
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan Bawang putih bubuk
- Sediakan Penyedap (sy pakai halawa)
- Ambil Jeruk nipis/jeruk sambal
- Siapkan Bahan saus:
- Siapkan 1 butir telur asin matang
- Gunakan 1/2 batang daun bawang
- Sediakan 1 Lombok keriting merah
- Sediakan 1 Lombok gede ijo
- Sediakan 1/2 bawang bombai
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Ladaku
Kebetulan lg ada telur asin dirumah jd lgsg eksekusi. Kepiting saus telur asin edisi ekonomis dgn bahan seadanya 😁😁 Cara memasak kepiting saus telur asin: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap.
Cara membuat Kepiting Soka saus telur asin:
- Bersihkan kepiting Soka. Buang insang nya. Potong jd 4 bagian cuci bersih lumuri jeruk nipis/jeruk sambal
- Siapkan mangkok. Kocok lepas telur ayam dgn bawang putih bubuk secukupnya. Kira2 aja. Siapkan wadah/piring utk tepung terigu nya. Tepung di campur dgn penyedap sedikit. Krna si Soka ini aslinya udh asin.
- Celup Soka ke dlm telur lalu balur di tepung. Goreng dgn Api sedang hingga matang kecoklatan. Sisihkan.
- Hancurkan satu butir kuning telur asin dgn garpu. Sisihkan
- Cincang halus bawang bombai dan bawang putih.
- Iris daun bawang tipis2. Iris Lombok gede dan Lombok keriting
- Panaskan minyak. Api sedang. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Lalu Lombok gede + keriting. Masukan kuning telur asin yg udh dihaluskan. Aduk2 sbntr lalu masukan air sedikit. Biarpkan tercampur air Sm telurnya. Lalu daun bawang. Aduk sampai agak kental.
- Tambahkan lada, gula, penyedap. Koreksi rasa. Matikan kompor.
- Siapkan kepiting goreng td di wadah lalu siram dengan saus telur asin. Boleh juga kl mau dimasukin ke dalam wajan saus td lalu di aduk. Kl sy lbu suka di siram krna warnanya ttp kuning cantik. Kl di oseng Lg warna nya hilang krna keserap di kepiting kriuk nya
Resep dan Cara Membuat Kepiting Soka Goreng Telur Asin Masakan Seafood Bumbu Sederhana yang Enak Aneka Resep Kepiting Sebagai hewan yang sangat mudah ditemukan di perairan seluruh dunia, khususnya tropis kepiting cukup diminati sebagai salahsatu jenis bahan dasar masakan. Cara dan Langkah Untuk Membuat Kepiting Saus Telur Asin Bumbu Sederhana Namun Enak nan lezat Cara Membuat Kepiting Saus Telur Asin. Bersihkan terlebih dahulu kepiting anda dengan cara mencucinya, jangan lupa pisahkan bagian cangkang dan tubuhnya serta memarkan bagian capitnya. Berikan perasan jeruk nipis agar tidak amis. Sajian kepiting yang segar dan nikmat dari Bandar Djakarta dapat melengkapi hari anda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kepiting Soka saus telur asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
