Lagi mencari inspirasi resep tahu telur malang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur malang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu Telur Perempatan Alun-alun Tahu telor Alun-alun via Instagram /@kuliner_malang. Makan tahu telur di Malang tak perlu menunggu malam. Di siang hari juga banyak yang jual.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur malang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu telur malang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu telur malang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Telur Malang menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Telur Malang:
- Gunakan Tahu Telur
- Ambil 3 buah Tahu Putih ukuran kecil,potong dadu
- Siapkan 4 butir Telur
- Ambil 2 batang Daun Bawang,iris halus
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Ambil Sejumput Kaldu Bubuk
- Siapkan Sejumput Merica
- Gunakan Bumbu Kacang
- Siapkan 100 gr Kacang Tanah Goreng
- Ambil 2 siung Bawang Putih,goreng
- Gunakan 4 buah Cabe Rawit,goreng
- Siapkan 2 sdm Gula Merah
- Ambil 1 sdm Kecap Manis
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Sediakan 1 sdm Air Jeruk Nipis
- Siapkan Secukupnya Air Matang
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan 1 genggam Taoge
- Ambil 1/2 buah Timun,potong dadu
- Sediakan 1 buah Lontong uk. Sedang,potong sesuai selera
- Ambil 1 sdm Bawang Goreng
Sy awal kenal tahu telur dulu ketika masih sekolah di kota Malang. Menjadi anak kos membuat sy hrs membeli makan di luar. Dulu terkenal sekali penjual kaki lima tahu telur di Sawojajar dekat Giant namanya Pak Warso🥰. Bumbu kacang dan tahu telornya sangat enak, bs.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Telur Malang:
- Goreng tahu hingga berkulit,sisihkan
- Rendam taoge dengan air mendidih sebentar,lalu tiriskan
- Bumbu Kacang : Siapkan cobek,beri garam,bawang putih,cabe rawit,kacang tanah,kecap manis,gula merah dan air jeruk nipis. Uleg sembari ditambahkan air matang. Sesuaikan dengan kekentalan yang di inginkan
- Tahu Telur : campur telur dan potongan tahu goreng,tambahkan daun bawang,merica dan garam. Tes rasa dan aduk rata. Dadar hingga matang
- Susun lontong di piring,beri tahu telur dadar,taoge,bumbu kacang dan taburi bawang goreng. Sajikan dengan potongan timun
Tahu telor bareng merupakan kuliner legendaris yang banyak dicari. Seporsi tahu telor bareng berisi nasi putih hangat dengan tambahan tahu, telur, kerupuk, dan disiram bumbu kancang gurih. Resep Tahu Telor khas Malang. waktu itu liburan kemalang, makan dilangganan tahu telor didaerah batu jl.ikhawanhadi. untuk ngobatin kangen jd coba buat sendiri deh. Tiriskan tahu terlebih dahulu sampai tidak ada air yang menetes. Merdeka.com - Membuat tahu telur Malangan seenak bikinan pedagang kaki lima ternyata tidak sulit, lho.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu telur malang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
