Sedang mencari inspirasi resep pepes nasi telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes nasi telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Olah saja jadi pepes penuh bumbu rempah, yang pasti akan semakin mantap dan menggoyang lidah. Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut. Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena cara membuatnya yang mudah!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes nasi telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes nasi telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes nasi telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes nasi telur memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes nasi telur:
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 2 centong nasi (nasi suhu ruang)
- Siapkan 100 ml santan encer sedang
- Siapkan Secukupnya garam,gula,kaldu bubuk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btng serai
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 2 bawang merah
- Sediakan 1 bawang putih
- Ambil 3 cabe merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk
Telur asin lazimnya adalah dari telur bebek. Tak cuma membuat telu asin saja, Gundul akan mencampurkan. Goreng telur seperti biasa, lalu letakkan di atas nasi putih hangat. Siram di atas telur, dan nasi telur siap disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes nasi telur:
- Orak Arik telur….tumis bumbu halus & rpah sampai matang & harum
- Tambahkan santan,garam,kaldu bubuk,masak hingga air menyusut(jangan terlalu kering)….matikan api…masukkan nasi aduk rata
- Bungkus daun pisang beri daun salam di atasnya….kukus 15 mnit….bakar dengan api kecil hingga daun kering/gosong
Menu Makan Siang: Pepes Jamur Tiram Pedas. Cara membuat pepes telur asin, variasi pepes dengan bahan ekonomis. Pepes telur asin dari Sajian Sedap ini bisa jadi ide makan siang bagi kamu tidak puya banyak waktu. Cara lain menikmati kelezatan telur asin adalah dengan cara dibuat pepes. Taburan bumbu iris dan kemangi yang sangat harum saat dikukus, menambah lengkap kelezatan Pepes Telur Asin ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes nasi telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
