Sedang mencari ide resep chicken salted egg yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken salted egg yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
An easy salted egg yolk chicken recipe made with pieces of crispy battered chicken coated in savory salted egg yolk sauce and aromatic curry leaves. These useful spices can be used to cook so many different meals! This easy Salted Egg Chicken recipe is a great idea.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken salted egg, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chicken salted egg enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chicken salted egg sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Chicken Salted Egg menggunakan 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chicken Salted Egg:
- Ambil 2 fillet ayam potong dadu
- Siapkan 4 butir kuning telur asin
- Siapkan 1 lembar daun jeruk purut potong kecil memanjang
- Siapkan 2 sdm margarine
- Sediakan 4 siung bawang putih cincan
- Ambil 1 butir telur kocok
- Gunakan 10 sdm tepung tapioka bagi 2 untuk baluran pertama dan kedua
- Ambil 200 ml air matang. bisa kalian ganti susu cair kalo suka yang creamy
Salted eggs are normally brined duck eggs. Chinese people use them to make moon cakes(月 Hi Christine. Thank you very much for sharing the Salted Egg recipe. i tried it with chicken eggs and. Homemade Salted Eggs prepared using the brining method with chicken or duck eggs cured in a Salted Eggs are preserved eggs soaked in brine or packed in a thick layer of salted charcoal paste.
Cara menyiapkan Chicken Salted Egg:
- Pertama kita bumbui dulu tepung tapioka, ayam, telur dengan
- Setelah itu baluri ayam dengan tepung lalu baluri dengan telur. Balik lagi ke tepung. lakukan pada semua ayam
- Sekarang goreng daun jeruk nipis sebentar sampai keriting lalu angkat dan tiriskan.
- Goreng ayam yang sudah diberi tepung sampai matang, Jika sudah matang angkat dan tiriskan.
- Sekarang buat saus telur asin. haluskan kuning telur asin. biar mudah beri air matang 1 sdm lalu haluskan
- Siapkan teflon lalu lelehkan margarine dan tumis bawang putih cincang. Jika sudah harum masukkan telur asin yang sudah dihaluskan dan aduk sebentar.
- Masukkan air sedikit demi sedikit biar tidak terlalu encer. Jika dirasa masih agak kental beri sedikit lagi air sambil diaduk. Kemudian masukkan 1/2 sdt merica dan garam 1/2 sdt lalu aduk sampai mengental dan mendidih. Saus ini jadinya banyak ya. Bisa jadi cocolan yg lain. Porsi sausnya bisa untuk 4 orang.
- Goreng telur ceplok ini optional. Boleh diskip jika tidak mau.
- Terakhir letakkan ayam dipiring. Boleh cetak nasi di mangkok dan letakkan telur diatas nasi. Lalu tuang saus telur asin di atas ayam. Kemudian taburi dengan daun jeruk nipis. Chicken Salted Egg siap dinikmati.
How to cook Salted Egg Yolk Chicken Wings. Preheat oil in a deep pan over high heat. Season chicken with salt and pepper. Salted egg yolk seems to goes well with anything. from seafood to poultry ! Salted Egg Yolk Chicken - 牛油黃金鸡.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken salted egg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!