Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu selimut telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu selimut telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes Usus Ayam Telur Asin enak lainnya. Masukkan telur ayam, tahu dan putih telur asin, aduk rata. Ambil dua lembar daun pisang, taruh secara menumpuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu selimut telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu selimut telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes tahu selimut telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Selimut Telur menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Tahu Selimut Telur:
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay
- Ambil 100 grm tepung terigu
- Gunakan 3 pcs tahu
- Sediakan 150 grm jamur
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan Cabe secukupnya (iris)
- Siapkan 2 batang daun bawang merah (potong)
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Perlengkapan
- Gunakan Telur dadar
Bagi yang tertarik, Anda bisa mencoba beberapa resep pepes berbagai bahan berikut. Pepes tahu yang dipadu dengan ikan teri dan daun kemangi. Pepes merupakan masakan yang banyak variasi resepnya. Salah satunya adalah resep pepes tahu teri berikut ini yang mempunyai rasa enak dan lezat menggugah selera.
Cara membuat Pepes Tahu Selimut Telur:
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum.
- Campurkan tumisan bawang dengan tahu, jamur, dan telur dalam blender. Haluskan campuran bahan.
- Tambahkan tepung, cabe dan daun bawang merah ke dalam adonan tahu, aduk rata.
- Siapkan plastik wrap dan telur dadar, letakkan adonan tahu diatas telur. Lalu gulung plastik.
- Kukus Pepes tahu selimut telur selama 15 menit, angkat dan sajikan dengan saus tomat.
Bahannya mudah didapat dan cara membuatnya cukup sederhana dan tidak ribet. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tahu selimut telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
