Sedang mencari inspirasi resep cumi tepung telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi tepung telur asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cumi telur asin. cumi goreng telur asin. Dalam resep cumi goreng telur asin, memang tidak sepenuhnya bagian telur asin digunakan. Kuning telurnya saja yang akan dipakai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi tepung telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi tepung telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi tepung telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Tepung Telur Asin menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi Tepung Telur Asin:
- Gunakan 1 ekor cumi,uk sedang 150gr
- Gunakan 2 butir Telur asin matang ,ambil kuningnya saja
- Ambil Kecap asin untuk marinasi
- Gunakan 1 buah Jeruk Nipis untuk marinasi
- Sediakan secukupnya Lada,garam,gula pasir
- Ambil 1 bungkus Tepung Bumbu serbaguna
- Ambil Margarin atau boleh diganti Minyak Goreng
- Sediakan Bumbu Bumbu
- Sediakan 1 siung Bawang putih cincang
- Ambil 2 bh Cabe kriting merah sesuai selera cincang
- Siapkan 2 bh Cabe kriting Hijau sesuai selera cincang
- Gunakan 2 Bh Cabe rawit merah sesuai selera cincang
- Siapkan 2 siung Bawang merah cincang cincang
Jd kalo pas punya, sering dianggurin. Coba² ngikuti trend bikin saus telur asin utk mbalut cumi, ternyata lumayan enak. Lihat juga resep Cumi Goreng Tepung Saus Telur Asin enak lainnya. Resep & Cara Membuat Cumi Goreng Saus Telur Asin, Ikuti video masak cara membuat cumi saus telur asin Siapkan bahan & bumbunya Lihat Resep di https://goo.gl/.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Tepung Telur Asin:
- Potong Cumi sesuai selera,klo saya potong berbentuk Cincin,marinasi dengan Jeruk nipis dan kecap asin
- Baluri Cumi yang sdh dimarinasi dengan Tepung serbaguna sampai tertutup semua badan cumi,,lalu Goreng di minyak yg cukup banyak (Deep fry) sampai coklat keemasan,dengan api sedang cenderung ke besar,,sebentar saja ya supaya cuminya gak alot kayak sendal jepit laki gw. kalau sudah ditiriskan
- Tumis Bumbu yang sudah dicincang,sampai wangi dan matang dengan margarin,masukin kuning Telur asin aduk aduk terus dengan bumbu sampai berbuih.
- Setelah kuning telur berbuih, masukan Cumi yg sudah di goreng dengan tepung,aduk2 terus sampai merata,tambahkan sedikiiiiiit saja garam, gula pasir,Royco(Boleh skip).
- Matikan api,Angkat dan Siap dihidangkan.
Nah, yang terakhir ini biasanya digemari karena cumi goreng tepung yang renyah diaduk bersama saus telur asin yang gurih asin. Disantap bersama nasi putih hangat, sedap sekali! Dengan resep cumi ini, Anda bisa menyajikan cumi goreng saus telur asin seperti di restoran. Umumnya yang mudah ditemukan di supermarket yaitu cumi asin telur. Rasanya yang gurih asin banyak disukai masyarakat juga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Tepung Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
