Sedang mencari ide resep telur mata sapi kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur mata sapi kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur mata sapi kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur mata sapi kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Masakan telur mata sapi praktis dan simple. Pada resep kali ini yuk membuat masakan telur ceplok dengan kuah bening dengan beberapa sendok saus tiram yang enak dengan kuahnya yang segar. Cukup banyak aneka masakan telur yang bunda bisa masak seperti masakan telur balado yang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur mata sapi kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Telur mata sapi kuah menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur mata sapi kuah:
- Ambil 3 butir telur ayam
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan 4 biji bawang merah
- Siapkan 2 biji bawang putih
- Siapkan 6 biji cabe rawit
- Gunakan 5 butir merica
- Gunakan 1/4 cm kencur
- Ambil 1/2 sdk teh kunyit bubuk
- Ambil 1/4 terasi
- Gunakan 2 biji kemiri
- Ambil 1 lmbr daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan Garam dan penyedap
- Siapkan 1 1/2 gelas air
- Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng telur dan menumis bumbu
Telur mata sapi adalah olahan telur yang hanya digoreng di salah satu sisinya, dan masih memiliki kuning telur yang utuh, berwarna keemasan, serta Telur mata sapi lezat disajikan dengan bubur jagung, selembar roti tawar panggang, atau sebagai bagian dari menu sarapan besar yang juga berisi. Telor mata sapi atau juga dikenal dengan telor ceplok adalah salah satu jenis menu praktis yang banyak digemari masyarakat. Tidak hanya itu, telor mata sapi juga bisa diolah kembali dengan tambahan aneka jenis bumbu menjadi jenis masakan baru seperti semur telor mata sapi, telor mata. Telur ceplok disebut juga telur mata sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Telur mata sapi kuah:
- Goreng telur (buat jdi telur mata sapi ya) hingga kecoklatan. Angkat dan potong setiap telur menjadi 2 bagian
- Haluskan semua bumbu, kecuali daun jeruk, daun salam dan minyak.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg sdh di haluskan hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan telur. Tambahkan satu stengah gelas aair. Tes rasa. Jika sdh mendidih angkat dan sajikan.
Memang benar secara harafiah Bull's Eye artinya mata sapi. Namun, yang dimaksud dengan Bull's Eye di sini adalah titik tengah lingkaran yang dijadikan sasaran (target) panah, tembakan atau permainan dart. Telur ceplok mata sapi biasanya terbuat dari telur bebek atau pun telur ayam. Namun itu semua tergantung selera Anda saja mau menggunakan Pasalnya telur mata sapi memiliki bentuk yang sangat menarik yang akan menggugah nafsu makan anak-anak Anda. Kontribusinya di mana-mana, meski namanya nyaris tak terdengar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur mata sapi kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
