Sedang mencari ide resep telur mata sapi asem kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur mata sapi asem kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak sahabat Cooking with Sheila yang tertarik penasaran sama menu ini. Kalau aslinya tuh simple banget hanya telur mata sapi. Asslamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika, kali ini saya akan berbagi menu untuk sarapan pagi yaitu Resep Telur Mata Sapi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur mata sapi asem kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur mata sapi asem kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur mata sapi asem kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Telur mata sapi asem kecap menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur mata sapi asem kecap:
- Sediakan 3 butir telur ayam
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe rawit merah
- Ambil secukupnya air asam
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Ambil secukupnya gula merah
- Siapkan secukupnya gula garam
Masakan telur mata sapi praktis dan simple. Telur ceplok mata sapi biasanya terbuat dari telur bebek atau pun telur ayam. Pasalnya telur mata sapi memiliki bentuk yang sangat menarik yang akan menggugah nafsu makan anak-anak Anda. Kemudian silakan campur dengan garam, kecap, serta merica bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Telur mata sapi asem kecap:
- Goreng dulu telur mata sapi dgn kematangan sempurna
- Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit. Kemudian tumis hingga wangi. Lalu masukkan air asam. Tambahkan kecap manis, gula merah, gula pasir, garam. Biarkan sampai agak mendidih. Lalu masukkan telur. Biarkan sebentar sampai bumbu meresap lalu angkat.
- Hidangkan dalam makanan hangat.
Telur mata sapi alias telur ceplok jadi makanan yang paling gampang dibuat. Cuma butuh sebutir telur, garam, dan minyak saja, makanan enak ini sudah bisa dibuat. Bisa dimasak matang atau setengah matang, sama-sama enak. Untuk asem asem daging ini, olahan daging sapi yang kugunakan adalah bagian sengkel. Goreng telur mata sapi, beri sedikit garam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur mata sapi asem kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
