Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu dan telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu dan telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pepes tahu telur asin, juga sangat cocok menjadi lauk untuk berbagai jenis makanan sehari-hari. Selain itu, karena adanya tahu dan telur asin menjadikan makanan ini, menjadi menu makanan sehat yang bergizi. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu dan telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes tahu dan telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes tahu dan telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tahu dan Telur memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Tahu dan Telur:
- Ambil 4 potong tahu
- Gunakan 3 telur ayam kampung
- Gunakan 2 cabe merah besar
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 3/4 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan Seujung jari kunyit
- Siapkan Seujung jari lengkuas
- Siapkan 10 pucuk daun kemangi
- Gunakan 3 lembar daun pisang untuk mengukus
Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes.
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu dan Telur:
- Persiapkan bumbu, dan haluskan
- Hancurkan tahu
- Kemudian campur, bumbu dan tahu serta daun kemangi aduk rata dan cicipi
- Masak telur sampai matang, buang kulit telur dan tusuk dengan telur dengan lidi agar bumbu merasuk sampai kedalam
- Tata tahu di daun pisang kemudian telur dan tutup kembali dengan tahu
- Kukus adonan selama 15 menit
- Enak banget rasanya merasuk sampai ke dalam kuning telur, makan malam jadi nikmat, makannya dengan cara digado alias tanpa nasi.
Lihat juga resep Pepes tahu ayam enak lainnya. Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut. Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena cara membuatnya Siapkan daun pisang, masukan daun salam, lengkuas, bahan isian, dan kuning telur, lalu tutup dengan isian lagi, tambah batang serai, daun. Pepes tahu, ayam, atau ikan pasti sudah biasa. Nah, bagaimana kalau kita buat pepes telur asin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu dan telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
