Sedang mencari ide resep balado telur mata sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado telur mata sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado telur mata sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado telur mata sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Telor mata sapi balado enak lainnya. Salah satu menu masakan Indonesia yang paling praktis adalah masakan Telur Mata Sapi Balado. Masakan yang juga biasa disebut dengan telur ceplok ini memang sangat lezat bila dipadukan dengan bumbu sambal balado.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado telur mata sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado telur mata sapi menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado telur mata sapi:
- Ambil 4 telur ayam
- Ambil 10 cabe merah keriting
- Sediakan 5 cabe rawit
- Siapkan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 1 tomat
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Gula jawa
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula pasir(pelengkap)
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Air
Selain rasanya yang gurih dan nikmat. Cara membuat telur balado ceplok mata sapi. Siapkan kompor yang telah menyala, kuali, dan minyak. Masukkan telur kedalam kuali/panci untuk digoreng.
Langkah-langkah membuat Balado telur mata sapi:
- Ceplok telur..sementra itu rebus dlu cabe bawang merah putih tomat
- Setelah mendidih dan empuk.langsung uleg
- Setelah seleaai.panaskn sedikit minyak.tumis bumbu yg sdh diuleg.tmbhkn garam gula jawa.lengkuas dan daun salam
- Setelah harum.dan sedikit agak kering kasih air sedikit saja kurang lbh 3-4 sdm
- Tes rasa…(klo manis krg mantap bisa ditambh gula pasir/kecap manis)masukkan telur mata sapinya
- Msk dgn api kecil.atau ungkep smpai bumbu meresap
- Sajikan🤗
Kemudian gorenglah telur jangan telur kematengan. Lihatlah kulit telur (samping) jangan terlalu terlihat warna coklat. Setelah telur sudah menjadi setengah matang. Angkatlah. telur ceplok balado Jakarta - Bagi Anda yang suka makanan pedas dan praktis, menu telur ceplok balado ini cocok untuk Anda sebagai menu bersantap sahur. Selain karena praktis membuatnya, telur ceplok balado juga memiliki rasa yang sangat lezat dan pedas, Anda bisa menyesuaikan level kepedasannya sesuai selera jika memasaknya sendiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado telur mata sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
