Sedang mencari ide resep telur balado mata sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado mata sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur balado mata sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur balado mata sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bawang merah, iris tipis, goreng untuk taburan. Resep Telur Ceplok Bumbu Balado Super Lezat Jakarta - Bagi Anda yang suka makanan pedas dan praktis Selain karena praktis membuatnya, telur ceplok balado juga memiliki rasa yang sangat lezat dan pedas, Anda bisa menyesuaikan level kepedasannya sesuai selera jika memasaknya sendiri. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Balado Telur Mata Sapi Resep Masakan Indonesia Gampang Dipraktekkan Recipes.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur balado mata sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Balado Mata Sapi menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur Balado Mata Sapi:
- Siapkan 4 butir telur ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3-5 butir kemiri
- Sediakan 1-2 cabe merah
- Ambil 2 helai daun jeruk
- Siapkan 1 helai daun salam
- Ambil 1/4 tomat (kalau tomatnya besar)
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
- Gunakan Sedikit air
Pada resep kali ini yuk membuat masakan telur ceplok dengan kuah bening dengan beberapa sendok saus tiram yang enak dengan kuahnya yang segar. Cukup banyak aneka masakan telur yang bunda bisa masak seperti masakan telur balado yang. Banyak menu makanan berbahan dasar telur, baik dari telur ayam ras, telur ayam kampung, telur puyuh, telur bebek ataupun telur unggas lainnya. Tapi untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat lagi, telur ceplok dapat anda padukan dengan bumbu balado pedas.
Cara membuat Telur Balado Mata Sapi:
- Goreng telur ceplok seperti mata sapi hingga matang (jangan diberi garam)
- Kupas dan potong kasar bawang putih, bawang merah, cabe merah, tomat dan kemiri kemudian ulek sampai halus
- Goreng bumbu halus yang sudah diulek dengan api sedang sampai harum dan warnanya sedikit berubah
- Tambahkan sedikit air
- Masukkan daun jeruk, salam dan sereh hingga harum
- Masukkan telur mata sapi satu persatu lalu aduk sebentar
- Tunggu sampai airnya menyusut tanda sudah matang
Balado Telur Mata Sapi Bahan : - Telur Mata Sapi Bumbu : - Cabe Merah Kriting - Cabe Merah Rawit - Bawang Putih - Bawang Merah - Tomat - Garam - Gula Pasir - Gula Merah - Royko - Minyak Goreng. Telur mata sapi atau ceplok (dari bahasa Prancis Œil de Bœuf) adalah hidangan dari telur (biasanya ayam) yang digoreng dengan minyak goreng panas tanpa diaduk terlebih dahulu. Di Indonesia dikenal juga sebagai telur ceplok. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Balado merupakan masakan yang dibumbui dengan bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur balado mata sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
