Anda sedang mencari inspirasi resep gulai jengkol telur daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai jengkol telur daun singkong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum Terima kasih sudah mampir chanel emak. Gulai Telur dan Daun Singkong Resep ini selalu mengingatkan masa kecil saya karena alm. Saya sudah pernah saya share di buku terbaru saya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai jengkol telur daun singkong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai jengkol telur daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai jengkol telur daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Jengkol Telur Daun Singkong memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Jengkol Telur Daun Singkong:
- Ambil 10 bh jengkol, kupas, belah dua
- Gunakan 12 tangkai daun singkong, petiki
- Gunakan 5 btr telur, rebus, kupas
- Gunakan 1000 ml santan kental sedang
- Ambil Daun²:
- Ambil 1 btg sereh, geprek
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 6 bh bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 50 gr cabe rawit
Gulai jengkol daun singkong khas Padang terasa begitu nikmat. Suara.com - Jengkol memang memiliki aroma menyengat. Sebagai salah satu masakan khas Padang, gulai jengkol yang dimasak dengan daun singkong bisa menjadi pilihan menu favorit. Description: Gulai telur campur daun singkong.
Langkah-langkah membuat Gulai Jengkol Telur Daun Singkong:
- Rebus jengkol sampe empuk, geprek sedikit. Rebus telur hingga matang, kupas. Didihkan air, rebus daun singkong hingga setengah lunak, angkat, tiriskan.
- Masukkan telur, jengkol, daun²an dan bumbu halus dalam wajan. Tuang santan, hidupkan api, masak sambil diaduk sampai mendidih.
- Masukkan daun singkong, bubuhi garam dan gula, aduk rata, masak hingga matang. Angkat, sajikan dengan nasi anget.
Masak semua bumbu dengan santan hingga. mendidih.masukan ikan teri medan,kentang dan cabe petik. Gulai Jariang Jengkol - Jika berbicara mengenai jengkol, sepertinya sudah tak aneh dan asing lagi. Banyak masyarakat luas yang sudah tahu dengan bahan makanan satu ini. Meskipun baunya cukup menyengat hingga ke air pipis, akan tetapi bagi mereka yang suka dengan jengkol tentu ini tak jadi. Tapi ajaibnya gulai daun singkong, dia suka, dan menjadi sayur satu-satunya yang bisa ditelan tanpa protes.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai jengkol telur daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
