Anda sedang mencari ide resep kwetiau goreng medan cah liao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau goreng medan cah liao yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Membuat Kwetiau Goreng Spesial Ala Dapur Nyonya. Resep kwetiau goreng medan yg enak dan maknyussss. Kwetiau Goreng merupakan makanan adaptasi yang dibawa oleh kaum Cina Imigran dan sekarang sudah populer di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau goreng medan cah liao, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kwetiau goreng medan cah liao yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kwetiau goreng medan cah liao yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kwetiau Goreng Medan cah liao memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kwetiau Goreng Medan cah liao:
- Siapkan 1 bks Kwetiau beras sagu
- Ambil 5 btr Bakso ikan, potong tipis bulat
- Siapkan 2 btr Telur bebek (wien ganti telur ayam)
- Sediakan secukupnya Caisim
- Sediakan secukupnya Tauge
- Siapkan secukupnya Kucai /daun bawang
- Gunakan 3 siung Bawang putih cincang
- Sediakan 1 sdm Minyak wijen
- Siapkan 5 sdm Kecap angsa (wajib ada)
- Sediakan Secukupnya lada, kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya minyak
RESEP KWETIAW GORENG SPESIAL - resep kwetiau goreng medan Welcome to my channel Kali ini saya akan membagikan. resep mie balap Medan (kwetiau goreng) yang mudah dan enak #medanfood #jajanamedan Kwetiau Medan memiliki ciri khas . Cita rasa dari Kwetiau terkenal gurih dan lezat, bahkan tekstur dari mienya lebih kenyal dan lebar jika dibandingkan dengan Jika Anda ingin membuat Kwetiau goreng sayur sendiri di rumah juga bisa karena bahan yang digunakan pun mudah didapatkan di pasar tradisional. Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia.
Cara membuat Kwetiau Goreng Medan cah liao:
- Pisahkan kwetiau supaya tidak menempel. Saya pilih kwetiau beras sagu yang khusus untuk goreng agar tekstur kenyal.kalau kwetiau beras cenderung mudah patah dan kaku (biasa cocoknya untuk kuah)
- Panaskan wajan..pastikan betul2 panas. Masukkan telur bebek dan buat orak arik besar. Caranya begitu telur masuk jangan langsung diaduk. Biarkan agak padat baru diaduk hingga potongan telur telihat
- Masukkan bawang putih cincang tumis hingga kecoklatan. Tambahkan bakso ikan dan caisim..aduk rata. tambahkan kwetiau, lada, kecap angsa, kaldu jamur dan minyak wijen
- Beri sedikit air..masukkan toge dan daun bawang. Aduk rata dan koreksi rasa. Sajikan
- Tips : kwetiau goreng medan tidak memakai kecap manis. Tapi jika mau modifikasi silahkan ya…oh ya telur bebek bisa diganti telur ayam. Untuk bawang putih cenderung lebih banyak untuk membuat kwetiau goreng ala medan ini
Salah satu yang membedakan resep kwetiau goreng ini dengan resep mie goreng pada umumnya adalah bahan untuk membuat mienya. Kalau mie pada umumnya biasanya terbuat dari tepung terigu ang diolah dengan bahan lain sehingga lebih tahan kalau direbus dalam jangka waktu yang agak lama. Apalagi kwetiau goreng pas sekali jika dimakan saat malam hari dengan cuaca yang agak dingin. Sangking cukup banyaknya disukai orang, hasil Mau tahu cara pembuatan kwetiau goreng yang enak dan praktis? Langsung saja simak berikut ini resep dan cara membuat kwetiau goreng dengan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kwetiau goreng medan cah liao yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
