Lagi mencari ide resep telor mata sapi kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telor mata sapi kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Telur Mata Sapi Bumbu Bali enak lainnya.. Lihat juga resep Telur dan Tahu kecap saus tiram enak lainnya. Telur masak kecap adalah salah satu sajian sederhana, praktis, dan sedap dalam sekejap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telor mata sapi kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telor mata sapi kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telor mata sapi kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telor mata sapi kecap menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telor mata sapi kecap:
- Sediakan 5 butir telur ayam
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1/2 buah paprika, iris
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Sediakan sesuai selera kecap manis
- Siapkan secukupnya garam gula
- Ambil 1 gelas air
Untuk telur yang akan digunakan dalam membuat telur mata sapi kali ini adalah telur ayam yang tentunya telur yang dalam keadaan masih segar atau berkualitas baik. Telur masak kecap adalah salah satu sajian sederhana, praktis, dan sedap dalam sekejap. Untuk variasi, anda bisa menggoreng telurnya jadi mata sapi, baru kemudian ditumis bersama racikan bumbu dan irisan bahan-bahan lainnya. Dengan cara ini, bumbu tumisan kecap akan jadi lebih meresap ke dalam telur.
Cara menyiapkan Telor mata sapi kecap:
- Masak telur mata sapi (ceplok), sisihkan
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan air, kecap manis, kecap asin, garam, gula, koreksi rasa
- Masukkan telor dan paprika, masak hingga kuah meresap. sajikan.
Telur mata sapi sambal kecap. telur, siuang balput, bawang merah, tomat besar, cabe rawit merah besar, masako, gula pasir, perasan jeruk kunci. Bosan dengan telor mata sapi biasa, jadilah di modif dengan kuah sambal kecap dan saus sauri Denik Mey Anggun. Masak setiap telur menjadi telur mata sapi, pecahkan bagian kuningnya. Masukkan telur mata sapi kemudian bumbui dengan garam, lada dan gula, aduk rata. Telur mata sapi over easy digoreng dengan penggorengan atau wajan pada kedua sisinya sehingga kuning telurnya sedikit mengental, tetapi masih cair.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telor mata sapi kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
