Anda sedang mencari ide resep telor mata sapi w/ sambal pecak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telor mata sapi w/ sambal pecak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telor mata sapi w/ sambal pecak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telor mata sapi w/ sambal pecak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
"MASAKAN SEDERHANA NIKMAT LUAR BIASA" Cocok untuk menu makan siang malam dan sarapan juga guys. Telur mata sapi alias telur ceplok jadi makanan yang paling gampang dibuat. Cuma butuh sebutir telur, garam, dan minyak saja, makanan enak ini sudah bisa dibuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telor mata sapi w/ sambal pecak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Telor mata sapi w/ sambal pecak menggunakan 10 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telor mata sapi w/ sambal pecak:
- Ambil 2 butir telur ayam (bisa ganti ayam, ikan dll)
- Ambil Bahan sambal:
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil
- Gunakan Daun bawang (optional)
- Sediakan Minyak sayur
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
Pada resep kali ini yuk membuat masakan telur ceplok dengan kuah bening dengan beberapa sendok Kreasi masakan telur mata sapi ini bisa dijadikan alternatif yang tidak membosankan, apalagi hanya menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan. Hal yang Anda butuhkan hanyalah penggorengan, sedikit. Bumbu-bumbu di tumbuk hingga halus kecuali lengkuas ,serai dan santan kelapa,setelah halus bumbu itu ditumus berilah serai dan lengkuas yang sudah di tumbuh halus kemudian masukan santanya biarkan hingga mengental ,kemudian masukan telur tunggu hinga bumbu meresap dan siap untuk di. Supaya telur mata sapi enak dan punya rasa gurih.
Langkah-langkah membuat Telor mata sapi w/ sambal pecak:
- Panaskan secukupnya minyak sayur.
- Setelah panas, masukan telur dan masak hingga matang.
- Untuk bahan sambal:
- Ulek kasar bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Lalu beri garam dan sedikit gula.
- Iris kecil tomat, dan masukan kedalam bumbu yang sudah di ulek tadi.
- Campur semua bumbu sampe merata, sambil sedikit menekan nekan tomat agar tercampur. Tapi jangan sampe tomat hancur.
- Panaskan wajan dan beri minyak secukupnya.
- Iris kecil daun bawang.
- Setelah minyak panas, goreng sampai layu daun bawang (jika tidak suka bisa di skip).
- Setalah itu, siram minyak panas kedalam sambal.
- Dan sambal pecak siap di hidangkan.
- Lebih enak sambal pecak nya disiram keatas telur dadar tadi.
Wajan anti lengket atau teflon bisa mencegah telur. Angkat sambal balado, kemudian lumurkan pada setiap telor yang sudah diceplok. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng di atasnya. Telur mata sapi atau ceplok (dari bahasa Prancis Œil de Bœuf) adalah hidangan dari telur (biasanya ayam) yang digoreng dengan minyak goreng panas tanpa diaduk terlebih dahulu. Di Indonesia dikenal juga sebagai telur ceplok.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telor mata sapi w/ sambal pecak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
